普洱茶是中国特有的一种发酵茶，以其独到的口感和健功效备受茶友喜爱。本文将对普洱老茶和新茶实行对比，从功效、口感及比例等方面实行解析。普洱老茶经过长时间的陈化，其养生功效更为显著如降脂减肥、助消化等。而新茶则口感爽，适合日常饮用。在冲泡比例上，老茶往往需要较长的时间浸泡，新茶则相对较短。理解这些对比有助于茶友们更好地品鉴和选择普洱茶。