普洱茶饼变松了-普洱茶饼变松了还能喝吗

钦凌寒 硕士 普洱茶文化专题 33℃

普洱茶饼变松了怎么办呢

普洱茶饼变松了-普洱茶饼变松了还能喝吗

普洱茶饼是一种普洱茶的形态,是将普洱茶叶经过压制、发酵成饼状。

普洱茶饼变松了是指存放时间过长或者湿度不适宜导致茶饼变软松、失去原有的压制形态,成为普洱茶散叶。这种情况在茶叶贴在茶饼上的胶水老化、解胶、脱胶等情况下会发生,常见于长期存、存放不当或者外界条件发生改变。

针对普洱茶饼变松的情况,我们可以采取以下几个步骤来处理:

1. 检查变松的茶饼

首先要检查茶饼是否有湿气、霉变等情况。如有湿气、霉变的情况,需要将其清理干净并检查散叶。

2. 处理散叶

将散叶分离出来,选出完整的茶叶,去除破碎的、变质的茶叶。清洗干净散叶,去除可能附着在茶叶上的灰尘、杂质。

3. 散饼处理

将散茶饼放入干燥通风的地方,让茶饼在自然状态下逐渐拆散。高干燥的环境会加速茶饼变松,所以应该选择相对湿度适宜的地方。

4. 散叶炒制

将处理好的散叶放入炒锅中进行炒制过程。炒制的目的是使茶叶中的水分蒸发,茶叶恢复灵活度。

5. 重新压制

可以采用手工或者机器进行茶叶再次压制,使之恢复成为茶饼状。这样有助于保持茶叶多年的保存时间,并且有利于茶叶的陈化。

6. 重新包装存

将重新压制好的茶饼放入干燥通风的包装箱或者茶叶罐中,避免和潮湿的环境接触,尽量保持干燥。同时,要避免茶叶暴露在阳光直射下,以免茶叶的色泽和香气流失。

所以,普洱茶饼变松了可以通过检查、处理散叶、炒制、重新压制和重新包装存等方法来处理。但是,为了避免茶叶变松的情况发生,我们在购买普洱茶饼时,要注意选择正规渠道和优质的茶叶,同时要存于干燥、通风、无异味的环境中。