1. 准备工具:选择一个紫砂壶或碗作为冲泡器具。
2. 选水:利用矿泉水或纯净水水控制在90°C至100°C之间。
3. 醒茶:将6-8克生普洱茶投入壶或碗中用沸水快速冲泡约5秒后倒掉茶。
4. 润茶:再次注入沸水,轻轻搅拌茶,约5秒后再次倒掉茶。
5. 正式冲泡:第三次注入沸水,上壶或碗,焖泡2-3分。
6. 出:将茶倒入公道杯,再分斟入品茗杯中。
7. 品饮:先闻其香,再观其色最后慢慢品饮,体会茶的醇厚回。
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【责任编辑:蒲顾】
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1. 准备工具:选择一个紫砂壶或碗作为冲泡器具。
2. 选水:利用矿泉水或纯净水水控制在90°C至100°C之间。
3. 醒茶:将6-8克生普洱茶投入壶或碗中用沸水快速冲泡约5秒后倒掉茶。
4. 润茶:再次注入沸水,轻轻搅拌茶,约5秒后再次倒掉茶。
5. 正式冲泡:第三次注入沸水,上壶或碗,焖泡2-3分。
6. 出:将茶倒入公道杯,再分斟入品茗杯中。
7. 品饮:先闻其香,再观其色最后慢慢品饮,体会茶的醇厚回。
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