序号 | 介绍内容

--- | ---

1. 普洱茶的生熟转变是指将生普洱茶经过特定的发酵过程转化为熟普洱茶。生普洱茶在制作初期不经发酵，保留了茶叶的自然属性随着时间的推移，生普洱茶在适宜的条件下逐渐陈化转化为熟普洱茶。

2. 生普洱茶经过渥堆发酵这一关键工序，通过人工加速茶叶内含物质的转化，减少苦涩味，使茶变得更加醇厚。这一过程常常需要2-3年使熟普洱茶的口感更加圆润，香气更加浓。

3. 渥堆发酵期间，茶叶在湿润的环境中堆放，通过微生物的作用实行发酵。这一过程不仅改变了茶叶的口感，还产生了多种对人体有益的微生物和活性物质。

4. 熟普洱茶经过发酵后，其性质变得更加和，茶丝柔顺，适合日常饮用。熟普洱茶具有养胃、护胃、降血脂、降血压等多种保健功效。

5. 生普洱茶与熟普洱茶在口感、香气和功效上有所区别。生普洱茶口感较为刺激苦涩味较重，适合降火和治疗上火症状；而熟普洱茶口感醇厚，具有镇静作用适合改善睡眠优劣。

【纠错】

【责任编辑:推梨让枣】