4？压制，现在普遍分为机器压饼跟手工石磨压饼，因需求量不断的提升，所以不得不需要机器，并不是说机器压饼不好，根据需求而已 5？晒干后，进行包装。

因此，普洱茶压饼存放比散着存放要好。需要说明的是:才下树的新茶不建议立即压饼，散着存放半年到一年，把茶的草青味退去再压饼会好一些。

1，普洱茶饼怎么弄碎 “工欲善其事，必先利其器”，市面上的茶刀有很多种样式，“普洱藏家”掌柜文锋先生试过多种茶刀，建议茶友选用图这种刀身较薄。

普洱茶中有一个为人知的种类，就是「七子饼」。 所谓「七子饼」就是一筒七饼，一饼七两。这是从明清时期就流传下来的古制，七子饼茶也成了普洱茶中占绝对比例的种类。

压饼流程:称茶→蒸茶→入袋揉压→定型→冷却晾干→包饼 ①称茶 把茶叶根据茶饼克数称重，有需要的连同内飞，一起放入铁桶。 ②蒸茶 高把桶中的毛茶，经过蒸气。毛茶压制成饼，需要经过6步。 称重，357g。 精准的重量是普洱茶饼均匀的前提保证。 毛茶入桶，放入内飞。 茶饼饼面的内飞，需在毛茶入桶时一并放入，保证内飞的真实与饼面的完整。