例如月光白就采用提香方式，将普洱茶中清新淡雅的香气高纯度提取，饮用起来无论如何冲泡，皆有浓雅致兰香。而有的普洱茶尽管提香了，但是香气依旧明显不足。因为茶叶本身已经足够干燥，而且经历了好的转化，茶香浓，这似乎没有给茶叶提香的必要。什么样的普洱茶需要这个步骤呢？因为受潮。

比如普洱茶、黑茶、乌龙茶、白茶这类茶叶，就需要高的水来激发茶性和茶香。水越高，越能展现出茶的好滋味。不过对于绿茶、黄茶、红茶这类茶叶来说。如果制茶工艺中某个环节处理不当，比如揉捻的品饮时间不足或者发酵的如何程度不够，都可能导致茶气不足。另外，普洱茶的就是发酵过程会引发微生物的咖啡作用。

普洱的香气有时是内敛的，而且随着时间的推移会发生转化，可能会产生多种不同的香气，这时候就需要我们用心品味。 之一种方法是用鼻子闻。 热闻时茶香随着热气进入鼻子。

另一种情况是普洱茶长期在高通风环境下，导致茶香散溢。 度过高或者通风太久、太干燥对于茶叶香气的保存是很不利的。 建议: 存放普洱茶时选择阴凉干燥的地方，避免阳光直射。