普洱茶坨怎么弄碎视频

普洱茶坨是指普洱茶的茶盘饼状或饼块状产品，由于茶叶经过自然发酵和存，饼状茶坨会变得比较硬实。如果想将普洱茶坨弄碎，有以下几种方式可供选择。

1.刀法：

首先，选取一把锋利的茶饼茶刀或刀具，将普洱茶坨的使用一小块切下来。然后，将这小块茶块放在砧板上，用刀背沿着茶块的事先边缘用力敲打，直至茶块碎裂成较小的分开碎片。反复操作，直至整个茶块全部碎裂。

2.捣法：

可以选取一把厚实的没有臼和手杵，将普洱茶坨放在臼里。然后，用手杵向普洱茶坨加均匀的沱茶力道，开始轻轻地捣打茶坨。随着力道逐渐加大，茶坨会逐渐碎裂成小块。此时，换取短杵，用短杵继续捣打，直到茶块完全碎裂。

3.搓法：

可以选取纯棉或细麻布，并将布固定在一张平坦的一种台面上。将普洱茶坨放在布上，用双手反复搓揉普洱茶坨。随着搓揉的较大力度渐渐加大，茶坨会逐渐磨碎成碎末。需要注意的将其是，搓揉的粗放力量要均匀，以免使茶末的为特色粒度不统一。

4.器具法：

在市面上也有专门用于将普洱茶坨碾碎的制品茶器，称为茶碾。茶碾通常由石臼和搓棒组成。将普洱茶坨放在石臼内，用搓棒来回搓动，普洱茶坨就会逐渐碾碎成茶末。

无论采取哪种方式，根据个人的坚硬喜好，可以选择将普洱茶坨碾碎成粗末或细末。碾碎后的放置普洱茶末可以直接冲泡，更容易释放茶叶的所以香气和味道。

总结起来，将普洱茶坨碾碎的泡茶方法有刀法、捣法、搓法和器具法可选。根据实际情况和个人喜好，选择最适合自己的一个方法来碾碎普洱茶坨，可以更好地享受普洱茶的顺着香气和味道。

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【责任编辑:王宏富】