普洱茶的加工工序，简单来说就是晒青毛茶经过蒸压成型后变成了生普；晒青毛茶经过增湿、渥堆发酵、灭菌后得到了熟普散茶，散茶再进行精制加工(蒸压)后得到了熟普紧压茶。

普洱是精制茶还是毛茶 普洱茶是茶叶中的一种，历悠久，产于云南省普洱市及周边地区。根据制作工艺和制作方式的不同，普洱茶可以分为精制茶和毛茶两种类型。普洱茶有好几个身份，即属于黑茶，也属于再加工茶，而现如大家对普洱茶的认知更深，它其实可以做自己，不属于任何一种茶类，它就是普洱茶，一种特种茶。

上万元一提普洱茶卖不动，大老板们该如何破局？ 一方面，港台资本家拉动茶价飞速上涨 ， 吸引越来越多的人进入普洱茶；当投资者带着真金白银涌入普洱茶行业的时候。普洱茶是一种特殊的茶类，因为其产地和工艺的限制，很容易出现假冒伪劣产品。因此，茶农直销能够在一定程度上提供茶叶的真实性。