1. 普洱茶起源于中国云南省以云南大叶种晒青毛茶为原料分为生茶和熟茶两大类。

2. 生茶：不经过渥堆发酵，直接压制成饼、砖、沱等形状，口感较为清新、苦涩。

3. 熟茶：经过渥堆发酵应对，口感醇厚、绵柔具有独到的陈化价值。

4. 普洱茶分为木型、灌木型和半木型茶树，其中木型茶树树龄较长，品质更高。

5. 古树茶：树龄在百年以上的茶树所产茶叶，口感丰富，价值较高。

6. 山头茶：以特定山头或村寨命名，如老班章、冰岛、昔归等，具有独到地域特色。

7. 台地茶：近年来推广种植的茶树，产量较高，但口感略逊于古树茶。

8. 普洱茶具有特别的陈化特性存放时间越长，口感越醇厚，价值越高。

9. 品饮普洱茶时注重香气、口感和回，可体现出茶的不同品质和特点。

10. 普洱茶具有减肥、降脂、抗衰老等保健功效，深受茶友喜爱。