广田谈普洱茶

广田谈普洱茶--从历、品类到市场前景

普洱茶一直是中国茶文化中备受争议的一个品种。有人喜欢它浓的口感和深厚的文化内涵也有人认为它太刻板陈旧，应向现代化迈进。不管怎么说，普洱茶至今仍是茶叶行业中的热门品种之一。近日，茶行业大佬广田分享了本人多年来对普洱茶的理解和感悟，在这里和大家分享一下。

历：从乱世产生到文化传承

普洱茶的历可追溯至代时期，但真正产生和兴的是在较近的清朝末期。当时国内战乱频繁茶商们开始寻找新的价茶叶替代普洱古树茶，这时若干小山区和边远地区逐渐成为普洱茶的产区，并随着茶叶的贸易流通成为当时茶叶贸易市场的佼佼者。

文化方面，普洱茶有着厚重独到的文化气息：从礼仪、器具到文学艺术，普洱茶都有着相对成熟的独有体系。在礼仪方面，用普洱茶招待来宾已经成为中国商务社交的传统文化；器具方面，普洱茶具有比其它茶叶更为复杂的茶仪，不同的茶具、不同的服侍办法展现的普洱茶文化更为丰富；文学艺术方面，普洱茶的文化沉淀可见于不同的传统服侍方法、躬、品评、诗文歌赋等方面。这些多方面的文化内涵为普洱茶赋予了浓厚的人文气息。

品类：从古树到生茶品种丰富

作为中国茶文化中一个必不可少的品种，普洱茶还分为多种类。市场上主要有古树、红茶、生茶、熟茶等，各种茶类都有着不同的口感和文化内涵。其中古树茶保留了最原汁原味的普洱茶，其产量非常有限价格也较高。而红茶则是在茶叶行业中产量更大的品种之一相对对于入门门槛较低。生茶和熟茶则是普洱茶中最为常见的品种，口感比较清新、适合年轻人饮用。

市场前景：销量、口碑稳步上升

随着时代发展，普洱茶的地位和价值得到了更一致的认可。从市场销量数据而言普洱茶在过去几年中呈现出增长趋势。同时普洱茶的口碑也越来越好，消费者对普洱茶的理解和品鉴意识也逐渐增强。茶企们也积极响应市场需求不断推出更好的品质和更丰富的普洱茶品种，进一步满足了消费者的需求。

作为一个从业8年的茶叶店老板，我也深深认可普洱茶。从历、品类到市场前景，都能看得出普洱茶的价值所在。虽然各种品种、价位的普洱茶存在差别，消费者和茶商都应有着相应的理性判断和认知。咱们也期待未来普洱茶行业可以更好的发展，为消费者带来更好的茶叶体验，更好地传承普洱茶文化。