# 熙皇帝御赐的普洱茶：历、制作工艺与品饮方法全面解析

## 引言

普洱茶作为中国茶文化中的一颗璀璨明珠自古以来便享有誉。在熙年间普洱茶更是得到了皇帝的青睐被御赐为贡品。本文将围绕熙皇帝御赐的普洱茶全面解析其历渊源、制作工艺及品饮方法。

## 一、熙皇帝与普洱茶的历渊源

### 1. 熙皇帝的喜好

熙皇帝是我国历上在位时间最长的皇帝之一他不仅文治武功还十分爱茶文化。在熙年间普洱茶因其特别的口感和用价值逐渐成为宫廷贡品。

### 2. 御赐普洱茶的背景

据料记载，熙皇帝曾亲自品尝过普洱茶，并对它的品质赞不绝口。为了表彰普洱茶的优异品质，熙皇帝将其列为宫廷贡品，并御赐给有功之臣。

## 二、熙御制款普洱茶的制作工艺

### 1. 原料选择

熙御制款普洱茶选用的是云南大叶种晒青毛茶为原料，这类茶叶叶片肥厚，内含物丰富，适合制作普洱茶。

### 2. 制作工艺

熙御制款普洱茶的制作工艺涵采摘、晒青、揉捻、晾晒、筛分、炒制、压制、晾干等环节。

- 采摘：采摘茶叶时，以一芽二叶为标准，保证茶叶的新和嫩度。

- 晒青：将采摘的茶叶摊放在阳光下晾晒，使茶叶失去部分水分，便于揉捻。

- 揉捻：将晒青后的茶叶实行揉捻，使茶叶的细胞破碎，便于提取茶汁。

- 晾晒：将揉捻后的茶叶晾晒至一定程度，使茶叶逐渐失水。

- 筛分：将晾晒后的茶叶实行筛分，去除杂质和不合格的茶叶。

- 炒制：将筛分后的茶叶实行炒制，使茶叶的口感更加醇厚。

- 压制：将炒制后的茶叶压制成饼状、砖状等形状。

- 晾干：将压制后的茶叶晾干，使其含水量达到适宜的范围。

### 3. 贡品级别的品质保障

熙御制款普洱茶在制作期间，对每个环节都严格把控，确信茶叶的品质达到贡品级别。茶叶在压制后还需经过长时间的陈化，使其口感更加醇厚、香气更加浓。

## 三、熙皇帝御赐普洱茶的品饮方法

### 1. 茶具选择

品饮熙御制款普洱茶，应选择紫砂壶、瓷器或玻璃器具。紫砂壶具有良好的保性能，能使茶叶的香气更加浓；瓷器则能衬托茶叶的色泽；玻璃器具则能观到茶叶在水中的舞动。

### 2. 泡茶技巧

- 水：泡制普洱茶的水应控制在95℃右，过高的水容易破坏茶叶中的营养成分。

- 投茶量：投茶量依照个人口味和茶具大小来决定，一般以茶水比例为1:20为宜。

- 泡茶时间：之一泡茶水不宜饮用，主要用于唤醒茶叶。从第二泡开始，每泡茶的时间逐渐递增，一般控制在30秒至2分之间。

### 3. 品饮体验

品饮熙御制款普洱茶首先要观其色泽，闻其香气。茶呈红褐色，清澈明亮；香气浓，具有独有的陈香。品尝茶时，口感醇厚，回悠长。茶后回味，唇齿留香。

## 四、结语

熙皇帝御赐的普洱茶承载着深厚的历底蕴和精的制作工艺。在品饮进展中，既能品味到茶叶的美妙口感，又能感受到宫廷文化的韵味。如今，普洱茶已成为茶友们喜爱的饮品，让咱们共同传承和发扬这一优秀的茶文化。