普洱茶陈皮色：怎么样制作与品鉴熟悉其色泽、口感与功效

普洱茶作为中国茶文化的瑰宝自古以来便享有誉。其中陈皮普洱茶以其特别的香气、醇厚的口感和丰富的功效逐渐成为茶友们的新宠。本文将从普洱茶陈皮色的制作、品鉴方法以及其色泽、口感与功效等方面为您详细介绍这一茶艺佳品。

一、普洱茶陈皮色的制作方法

1. 选材：优质的陈皮普洱茶首先要选用上等的普洱茶和陈皮。普洱茶以云南大叶种晒青毛茶为原料经过发酵、压制、熟化等工艺制成；陈皮则选用新会陈皮其皮厚实、香气浓与普洱茶的搭配相得益彰。

2. 水：冲泡陈皮普洱茶的水要适中，一般在95℃右。水过高，容易破坏茶叶中的有效成分，使茶口感苦涩；水过低，则无法充分激发茶叶的香气和口感。

3. 泡茶步骤：将茶叶和陈皮放入茶壶中，注入适量热水，实泡。 将水倒掉，重新注入热水，浸泡约3-5分。期间，可适当搅拌茶，使茶叶和陈皮的香气充分融合。

4. 倒茶：泡好的陈皮普洱茶色红浓透亮，倒入茶杯中，即可品尝。

二、普洱茶陈皮色的品鉴方法

1. 色泽：优质的陈皮普洱茶色红浓透亮，清澈无杂质。随着泡数的增加，茶颜色逐渐变浅，但仍保持红浓透亮的特点。陈年普洱茶色为红褐色，具有深沉的古旧感觉，有时会带有部分金棕色或宝石色的闪光。

2. 香气：陈皮普洱茶的香气浓持久，具有独有的果香和陈香。品鉴时，可先闻一闻茶的香气，感受其层次丰富、回味悠长的特点。

3. 口感：好的陈皮普洱茶口感醇厚回，茶中的普洱茶和陈皮的味道相互融合，形成一种特别的口感。品鉴时，可细心感受茶在口中的变化，以及回味时的甜。

4. 色变化：随着泡数的增加陈皮普洱茶的色逐渐变浅，但仍然保持红浓透亮的特点。陈年普洱茶色更加深沉，有时带有若干微妙的褐色调。

三、普洱茶陈皮色的色泽、口感与功效

1. 色泽：陈皮普洱茶的色红浓透亮不仅美观大方，还能反映出茶叶的品质。优质的陈皮普洱茶色清澈，无杂质，越泡越醇厚。

2. 口感：陈皮普洱茶的口感醇厚回，茶中的普洱茶和陈皮的味道相互融合，形成一种独有的口感。茶入口后，可感受到普洱茶的醇和陈皮的清香，回味悠长。

3. 功效：陈皮普洱茶具有以下几种功效：

- 促进消化：普洱茶中的多酚类物质和陈皮中的挥发油成分，有助于促进肠胃蠕动，改善消化功能。

- 降脂减肥：普洱茶中的茶多酚和陈皮中的果酸，有助于减低血脂、减轻体重。

- 抗氧化：普洱茶中的茶多酚具有很强的抗氧化作用，可以清除体内的自由基，缓衰老。

- 提神醒脑：普洱茶中的 *** 可提神醒脑，增强记忆力。

四、留意事项与存条件

1. 留意事项：冲泡陈皮普洱茶时，水要适中，不能太高也不能太低。同时泡茶时要关注掌握好泡茶时间，以免作用茶的口感。

2. 存条件：陈皮普洱茶的存条件也会作用其品质。优质的陈皮普洱茶需要在通风、干燥、避光的环境中存以保持茶叶和陈皮的新度和香气。

总结

陈皮普洱茶色红浓透亮，香气浓持久，口感醇厚回。通过理解其制作方法、品鉴技巧、色泽口感与功效，咱们可以更好地欣这一茶艺佳品。在日常生活中，适量饮用陈皮普洱茶，既能品味茶香，又能，实为人生一大乐事。