在我国的茶叶世界中云南大白毫以其独有的风味和丰富的营养价值一直以来都备受茶友们的喜爱。此类源于云南深山古树的大叶种茶以其独有的品种特点、精的制作工艺、醇厚的口感和简便的泡茶方法成为了茶艺界的一颗璀璨明珠。下面,咱们将从多个角度对云南大白毫茶叶实行全面解析,带您领略这一茶中珍品的魅力。
一、云南大白毫茶叶的品种特点与制作工艺
云南大白毫茶叶源自云南大叶种茶,以其芽头肥壮、毫发显露、色泽嫩绿、香气浓而著称。下面,咱们将详细介绍其品种特点和制作工艺。
(接下文)
云南大白毫茶叶是什么茶?
云南大白毫茶叶,属于绿茶类,产自我国云南省的西双版纳、普洱等地。它是以云南大叶种茶树的嫩芽为原料,经过采摘、杀青、揉捻、干燥等工艺精制而成。云南大白毫茶叶具有以下品种特点:
1. 芽头肥壮:云南大白毫茶叶的芽头饱满肥壮呈嫩绿色,毫发显露,这是其最显著的特点之一。
2. 香气浓:云南大白毫茶叶的香气浓,具有特别的地域风格,口感醇厚,回味悠长。
3. 营养丰富:云南大白毫茶叶含有丰富的茶多酚、氨基酸、维生素等营养成分具有较高的保健价值。
云南大白毫茶叶制作工艺:
1. 采摘:采摘云南大白毫茶叶时,需选择嫩芽,以一芽一叶或一芽二叶为佳。
2. 杀青:将采摘的新茶叶放入杀青机中实行高应对以破坏茶叶中的酶活性,保持茶叶的绿色。
3. 揉捻:将杀青后的茶叶实行揉捻,使其水分挥发,茶叶变软,便于干燥。
4. 干燥:将揉捻后的茶叶实行干燥解决,使其水分降至一定程度,以便保存。
二、云南大白毫茶叶的口感及泡茶方法
云南大白毫茶叶的口感醇厚,回味悠长,具有以下特点:
1. 香气:云南大白毫茶叶的香气浓,具有独有的地域风格,闻之令人心旷神怡。
2. 滋味:茶入口,口感醇厚,茶味浓,回味悠长。
3. 茶色:茶呈嫩绿色,清澈明亮。
泡茶方法:
1. 茶具选择:选用紫砂壶、瓷器或玻璃杯等茶具。
2. 茶叶用量:一般每克茶叶泡水量为50-60毫升。
3. 泡茶时间:之一泡需浸泡3-5分后续每泡加1-2分。
4. 泡茶度:以85-90℃的沸水泡制为佳。
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云南大白毫茶叶价格表
云南大白毫茶叶的价格因产地、品质、年份等因素而有所不同。一般对于普通品质的云南大白毫茶叶价格在每斤50-100元之间,中档品质的茶叶价格在每斤100-200元之间,高档品质的茶叶价格在每斤200-500元不等。市场上也有若干珍稀品种的云南大白毫茶叶,价格更是高达每斤上千元。
云南白毫茶叶多少钱一斤
云南白毫茶叶的价格与云南大白毫茶叶类似,也受产地、品质、年份等因素作用。普通品质的云南白毫茶叶价格在每斤30-60元之间,中档品质的茶叶价格在每斤60-120元之间,高档品质的茶叶价格在每斤120-300元不等。同样,市场上也有珍稀品种的云南白毫茶叶,价格更是高达每斤上千元。
云南大白毫茶怎么样
云南大白毫茶叶具有以下优点:
1. 品质优良:云南大白毫茶叶源自云南大叶种茶,品质优良,口感醇厚。
2. 营养丰富:云南大白毫茶叶含有丰富的茶多酚、氨基酸、维生素等营养成分具有较高的保健价值。
3. 口感特别:云南大白毫茶叶香气浓口感醇厚,回味悠长。
4. 泡茶简便:云南大白毫茶叶泡茶方法简单,适合茶友们日常饮用。
云南大白毫茶的冲泡方法
云南大白毫茶的冲泡方法如下:
1. 茶具选择:选用紫砂壶、瓷器或玻璃杯等茶具。
2. 茶叶用量:一般每克茶叶泡水量为50-60毫升。
3. 泡茶时间:之一泡需浸泡3-5分,后续每泡加1-2分。
4. 泡茶度:以85-90℃的沸水泡制为佳。
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