1. 选择信誉良好的商家:购买普洱茶古树茶时应选择有良好口碑和正规资质的茶叶商家以保证茶品的真实性和优劣。
2. 理解产地和品种:熟悉古树茶的产地、品种及树龄等信息不同产地的古树茶口感和品质有所差异选择适合本身的口味。
3. 观察外观:优质古树茶的外形应饱满、色泽自然,芽头肥壮,叶片完整。
4. 闻茶香:闻茶香时优质古树茶应具有独到的香气,清新自然,不刺鼻。
5. 品茶:品茶时,优质古树茶色清澈明亮,口感醇厚,回味悠长。
6. 查看保存方法:购买古树茶时,要熟悉商家的保存方法,保证茶品在运输和存进展中的品质。
1. 保持干燥:收藏古树茶时,应保持茶叶干燥,避免潮湿引发茶叶变质。
2. 避免阳光直射:将茶叶存放在避光的环境中,避免阳光直射使茶叶氧化变质。
3. 防止异味:茶叶容易吸附异味,收藏时应避免与有异味的物品接触。
4. 定期检查:定期检查茶叶的保存情况,如发现受潮、变质等疑惑,及时应对。
5. 选择合适容器:收藏古树茶时可选择紫砂壶、瓷罐等容器,有助于保持茶叶的品质。
6. 理解陈化过程:普洱茶古树茶在陈化进展中,品质会逐渐提升,熟悉这一过程有助于更好地收藏和品鉴茶叶。