1. 云南是中国普洱茶的故乡,普洱茶以其独有的风味和丰富的健功效而闻名。
2. 普洱茶主要产于云南省的西双版纳、普洱、临沧等地区以云南大叶种晒青毛茶为原料。
3. 普洱茶分为生普洱和熟普洱两种类型,生普洱茶口感较为清新,熟普洱茶则口感醇厚。
4. 云南普洱茶历悠久早在代就已经成为关键的商品,到清代更是成为贡品。
5. 普洱茶的制作工艺复杂包含采摘、杀青、揉捻、晒干等步骤,熟普洱茶还需经过发酵工艺。
6. 云南的普洱茶产区中,西双版纳的班章、那卡、冰岛等名寨所产普洱茶为著名,品质上乘。
7. 普洱茶不仅口感特别,还具有一定的保健功效,如减低血脂、助消化、暖胃等。