木子哥制普洱茶-木子茶价格

木子哥制普洱茶

木子哥制普洱茶

普洱茶是中国特有的一种茶叶，以云南普洱为。而在云南，有一位独具匠心的茶叶制作师，他叫木子哥。木子哥制普洱茶的工艺独特，受到了茶叶爱好者的泛认可和追捧。

一、选料

为了保证普洱茶的品质和口感，木子哥选用的茶树一般都是百年古树或者数十年以上的老树。这样的古树茶叶更具有独特的口感和香气。而且，木子哥非常注重茶叶的采摘时间，选择在雨后晴天采摘，这样的茶叶嫩度更好。

二、制作工艺

木子哥制普洱茶的工艺非常独特，他注重手工制作的细节和精神。首先，他将采摘回来的茶叶进行杀青处理。这个过程需要把茶叶经过高处理，让茶叶中的酶失活。接着，茶叶会进行炒青，即将茶叶进行翻炒，保证茶叶的内外充分接触，翻炒的时间和度需要掌握的恰到好处。然后，茶叶会进行揉捻，这个过程是非常关键的，它可以使茶叶的纤维更加紧密地排列在一起。最后，茶叶经过晾青，就可以进行后续的存放和发酵。

三、存放和发酵

普洱茶的发酵是十分重要的一个环节，它可以使茶叶的香气逐渐释放出来，也可以让茶叶变得更加柔和顺。木子哥会将制作好的普洱茶存在通风干燥的地方进行后发酵。这个过程需要持续几个月到几年不等的时间，而且，茶叶的存环境也需要特殊的控制，保证茶叶发酵的效果。

四、品尝

制作好的普洱茶经过一定时间的陈化后，便可以享受其独特的香气和口感了。木子哥的普洱茶具有醇厚的口感和深厚的香气，令人回味无穷。它不仅可以饮用，还可以用来冲泡美食佐餐，提升品味。

五、总结

木子哥制普洱茶的工艺独特，茶叶品质优良。他的制作工艺注重细节和精神，每一步都经过精心考虑和控制。而且，他的普洱茶经过长时间的陈化后，品质更加出众。如果你是一个茶叶爱好者，不妨尝试一下木子哥制作的普洱茶，相信你会有全新的茶叶体验。