古树普洱茶叶：品种、产地、制作工艺、品鉴方法和功效详解

在我国的茶文化中普洱茶以其独到的风味和丰富的养生功效一直备受茶友们的喜爱。其是古树普洱茶更是茶中珍品。它承载着千年的历蕴含着深厚的文化内涵从品种、产地、制作工艺到品鉴方法和功效都值得咱们去细细探究。下面，让咱们一起来揭开古树普洱茶叶的神秘面纱。

一、古树普洱茶叶：品种、产地、制作工艺、品鉴方法和功效详解

古树普洱茶叶，源自我国云南大叶种茶树，是普洱茶中的上品。其产地、制作工艺、品鉴方法和功效共同构成了古树普洱茶叶的独到魅力。

1. 品种：古树普洱茶叶主要选用云南大叶种茶树，此类茶树具有叶大、芽壮、梗粗的特点，内含物质丰富，适合制作普洱茶。

2. 产地：古树普洱茶叶主要产于云南的西双版纳、普洱、临沧等地，这些地区的气候、土条件适宜茶树生长，使得古树普洱茶叶品质上乘。

3. 制作工艺：古树普洱茶叶的制作工艺涵采摘、杀青、揉捻、晾晒、发酵、压制等环节。每一道工序都讲究精细，以保证茶叶的品质。

4. 品鉴方法：品鉴古树普洱茶叶，主要从外观、香气、滋味、色、叶底五个方面来评判。好的古树普洱茶叶，外观条索紧结，色泽油润；香气馥具有独到的陈香；滋味醇厚，回生津；色清澈明亮；叶底匀整，色泽绿。

5. 功效：古树普洱茶叶具有抗氧化、降血压、降血脂、抗疲劳、助消化、减肥等功效。长期饮用，有助于身体健。

二、古树普洱茶叶有锯齿吗？

古树普洱茶叶的叶缘确实有锯齿，这是云南大叶种茶树的一个特点。锯齿的大小、形状和数量，可作为判断古树普洱茶叶品质的一个参考。一般对于锯齿明显、整齐的茶叶，品质较好。

三、古树普洱茶叶价钱

古树普洱茶叶的价格受到多种因素的作用，如产地、年份、品级等。一般对于古树普洱茶叶的价格较高，其是陈年老茶，价格更是不菲。市场上的古树普洱茶叶价格也存在很大的水分，消费者在购买时需谨辨别。

四、古树普洱茶叶片

古树普洱茶叶片厚实，质地饱满，这是其内含物质丰富的一个体现。在品鉴时，可以通过观察茶叶片的厚度、色泽、形状等来判断品质。好的古树普洱茶叶片色泽绿，质地饱满，条索紧结。

五、古树普洱茶叶底怎么辨别

古树普洱茶叶底是指茶叶的叶底，即泡茶后的茶叶。观察茶叶底，可判断茶叶的品质。好的古树普洱茶叶底，色泽绿，匀整不破碎。具体辨别方法如下：

1. 色泽：古树普洱茶叶底色泽绿，说明茶叶新品质好。

2. 匀整：茶叶底匀整，说明茶叶在制作期间工艺精细，品质优良。

3. 不破碎：茶叶底不破碎，说明茶叶在采摘、制作期间损伤较小，品质较高。

古树普洱茶叶在品种、产地、制作工艺、品鉴方法和功效等方面，都具有独有的优势。在选购和品鉴时，消费者需掌握一定的技巧才能更好地享受古树普洱茶叶的美妙风味。