探究古树普洱茶的历、品种、口感与品鉴方法：一位茶友的全面体验

在我国的茶文化中普洱茶以其独有的陈化特性和深厚的历底蕴一直备受茶友们的喜爱。古树普洱茶更是普洱茶中的珍品承载着千年的茶香与传说。作为一名茶友，我有接触并深入探究古树普洱茶的历、品种、口感与品鉴方法，以下是我全面的体验与感悟。

一、接触古树普洱茶的感受

接触古树普洱茶仿佛走进了一个古老而神秘的世界。每一片茶叶都蕴含着岁月的沉淀，每一口茶都透露出历的厚重。以下是我在接触古树普洱茶进展中的感受与收获。

二、古树普洱茶的历

普洱茶的历可以追溯到朝，而古树普洱茶则是在普洱茶的基础上，选取树龄在百年以上的古茶树所生产的茶叶。古树普洱茶的制作工艺传承千年，经过采摘、杀青、揉捻、晾晒、压制、发酵等环节，形成了其独有的风味。古树普洱茶不仅承载着茶文化的传承，更见证了我国茶产业的发展历程。

1. 古树普洱茶品种

古树普洱茶主要分为生茶和熟茶两种。生茶是指经过简单的晾晒和压制，未经发酵的普洱茶；熟茶则是经过发酵应对的普洱茶。两种茶品各具特色，生茶口感清新，熟茶口感醇厚。在品种上，古树普洱茶有勐库、易武、班章等著名品种。

2. 古树普洱茶的口感

古树普洱茶的口感丰富多样，既有清新爽口，又有醇厚回。以下是对古树普洱茶口感的详细描述：

（1）生茶：生茶的口感较为清新，茶色泽呈黄绿色，香气高扬。入口时茶的苦涩味较为明显，但很快转为甜，回味悠长。

（2）熟茶：熟茶的口感醇厚，茶色泽呈红棕色，香气低沉。入口时，茶的苦涩味较轻甜味更加突出，口感更加柔和。

3. 古树普洱茶的品鉴方法

品鉴古树普洱茶，需要掌握以下几个步骤：

（1）观色：观察茶的颜色，生茶呈黄绿色熟茶呈红棕色。

（2）闻香：闻茶的香气，生茶香气高扬，熟茶香气低沉。

（3）品味：品尝茶的口感，关注茶的苦涩、甜等味道。

（4）回味：品味茶的回味，感受茶的余韵。

三、接触古树普洱茶的感受和收获

接触古树普洱茶，让我深刻体会到了茶文化的魅力。在品尝古树普洱茶的期间，我感受到了岁月的沉淀，体会到了茶农的勤劳动。同时古树普洱茶也让我明白了品茶的真谛即在茶香中寻找内心的静与平和。

四、古树普洱茶的好处

古树普洱茶具有以下好处：

1. 健养生：古树普洱茶中富含茶多酚、茶碱等活性成分，具有抗氧化、抗衰老、降血压、降血脂等作用。

2. 提神醒脑：古树普洱茶中含有 *** ，可以提神醒脑，增强记忆力。

3. 增进食欲：古树普洱茶具有消食导滞的作用可以增进食欲。

4. 调节血脂：古树普洱茶中的茶多酚等成分具有调节血脂的作用，对心血管疾病有预防作用。

古树普洱茶是一种具有深厚历文化底蕴、丰富口感和多种养生功效的茶品。在品鉴古树普洱茶的期间，咱们不仅能体会到茶的美妙更能感受到生活的美好。