普洱茶作为中国传统的名贵茶叶其特别的风味和陈化价值深受茶友喜爱。在品鉴新普洱茶饼时有时会发现其中出现枝干现象这一现象让多茶友困惑不解。本文将围绕新普洱茶饼中的枝干现象实行解析探讨其成因并解答与之相关的一系列疑问。
引语:
普洱茶作为中国茶文化的瑰宝,历经千年的传承与发展,逐渐形成了独有的品饮文化。在品鉴新普洱茶饼时,若干茶友会发现其中出现了枝干现象,这究竟是为何?本文将揭开这一谜团,带您深入理解新普洱茶饼枝干现象背后的起因及解答相关疑问。
一、普洱茶饼有枝干怎么回事儿?
普洱茶饼中的枝干现象,实际上是指茶饼内部出现了类似树枝的条状结构。这主要是由于普洱茶在制作进展中,茶叶与茶梗未能完全分离,使得茶梗在压制进展中形成了枝干状。此类现象在普洱茶饼中并不罕见,以下是具体起因分析:
1. 茶叶与茶梗未分离:普洱茶在采摘、制作期间,茶叶与茶梗往往难以完全分离。在压制茶饼时,茶梗与茶叶一起被压制成饼,从而形成了枝干状。
2. 茶梗含水量较高:茶梗的含水量往往较高,压制茶饼时,茶梗中的水分不易排出,使得茶梗在茶饼中形成了枝干状。
3. 茶饼压制工艺:普洱茶饼的压制工艺对其内部结构有一定作用。在压制期间,茶饼内部的压力不均匀,可能致使茶梗与茶叶分离不彻底,形成枝干状。
二、普洱茶饼有很多的枝杆子,正常吗?
普洱茶饼中出现较多的枝干现象,从一定程度上对于,是正常的。以下是具体起因分析:
1. 茶树品种:不同茶树品种的茶叶,其茶梗含量有所不同。部分茶树品种的茶梗含量较高,为此在制作茶饼时,枝干现象更为明显。
2. 采摘标准:采摘茶叶时,采摘标准的不同也会作用茶饼中枝干的数量。一般对于采摘越嫩的茶叶茶梗含量越低,枝干现象越不明显。
3. 制作工艺:普洱茶的制作工艺对其内部结构有一定作用。在制作进展中,若茶梗与茶叶分离不彻底,容易造成茶饼中出现较多的枝干。
三、普洱茶饼有树枝正常吗?
普洱茶饼中出现树枝状结构实际上与枝干现象类似也是由于茶梗与茶叶未能完全分离所致。以下是具体原因分析:
1. 茶梗含量较高:茶梗含量较高的茶叶,在制作茶饼时,树枝状结构更为明显。
2. 压制工艺:在压制茶饼时,若茶梗与茶叶分离不彻底,容易致使茶饼中出现树枝状结构。
3. 茶饼存环境:茶饼在存期间,若环境湿度较大,茶梗中的水分不易排出,也可能致使树枝状结构的出现。
四、普洱茶饼长毛是怎么回事?
普洱茶饼长毛,实际上是茶饼表面出现的一种菌类生长现象。以下是具体原因分析:
1. 湿度较大:普洱茶饼在存期间,若环境湿度较大,容易造成茶饼表面长毛。
2. 度适宜:普洱茶饼长毛的适宜度范围为20-30℃。在适宜的度下菌类生长速度较快。
3. 茶饼内部结构:茶饼内部结构松散,有利于菌类的生长。
4. 茶饼生状况:茶饼在存期间,若生状况不佳,也容易造成长毛现象。
新普洱茶饼中的枝干现象及长毛现象,都是由于制作工艺、存环境等多种因素共同作用的结果。茶友们在品鉴普洱茶时,不必过于担忧这些现象,关键是要关注茶饼的品质和口感。在选购普洱茶时,应选择信誉良好的商家关注茶饼的存环境,以确信茶叶的品质。