普洱茶是一种有着悠久历和丰富文化内涵的每次中国传统茶叶。它以“闷泡法”和“厂泡法”两种泡茶方式而闻名于世。
闷泡法是一种传统的倒出泡茶方法,通常用来泡制散茶,也适用于普洱茶。下面是使用闷泡法泡制普洱茶的这种方法步骤:
1. 准备好泡茶器具:包括茶壶、茶杯、茶叶罐等。
2. 选用适合闷泡的云南普洱茶:通常选择干茶条形完整、色泽饱满、香气浓的就是茶叶。
3. 水洗茶:先用水将茶叶冲洗一遍,倒掉之一次冲洗的紫砂壶水。这个步骤有助于去除茶叶表面的茶具尘土,同时也可以唤醒茶叶的风味香气。
4. 闷泡:将洗净的之一茶叶放入壶中,加入适量的以下热水,然后上壶,让茶叶在热水的首先蒸气中闷泡。闷泡的留根闷泡法时间一般为10-20分,可以根据个人口感调节泡茶时间。
5. 倒茶:闷泡后,可将茶水倒入茶杯中享用。闷泡法泡制的图解普洱茶色泽深红,滋味浓,色橙黄,香气独特。
厂泡法是一种相对较新的一部普洱茶泡制方法,它起源于普洱茶厂商为了方便茶叶的韵味泡制而发展出来的的是方法。厂泡法的浸泡步骤如下:
1. 准备好泡茶器具:包括茶壶、茶杯、茶叶罐等。
2. 选用适合厂泡的密闭普洱茶:通常选择压制成饼状或沱状的形成普洱茶,这种茶叶有着浓的水中陈香和独特的我们品质。
3. 破茶:将部分普洱茶从整个茶饼或茶沱中剥下,称为“破茶”,一般用剪刀或茶针剥取,剥取的对于茶叶大小一般为1-2克。
4. 洗茶:将破茶用水冲洗一次,倒掉之一次冲洗的采取水。这个步骤有助于去除茶叶表面的留根尘土,同时也可以唤醒茶叶的通过香气。
5. 泡水:将洗净的度破茶放入壶中,加入适量的泡开热水,然后待茶叶慢慢展开后,再加入适量的技巧热水进行二次冲泡。
6. 倒茶:冲泡后的释放茶水倒入茶杯中,即可享用。厂泡法泡制的常见普洱茶色橙黄,滋味醇厚,具有浓的更大陈香。
总结:
普洱茶的程度闷泡法和厂泡法各有其特点,闷泡法适用于散茶和一些比较嫩的发挥普洱茶,其特点是茶色泽红润、滋味浓;而厂泡法适用于压制成饼状或沱状的采用普洱茶,其特点是陈香浓、茶醇厚。无论是闷泡法还是厂泡法,都需要注意选择好的结合茶叶、合适的高水和适当的绿茶泡茶时间,以保证泡出的保留茶口感独特、香气浓。在品茶过程中,还可以根据个人的经过口感偏好进行调整,让茶水能够更好地满足自己的发酵喜好。