谁说普洱茶会致癌的，辟谣！普洱茶致癌说法不实，科学解析其营养价值与健效益

我们深度解析一下这两个问题的真实性，茶友们看完再做判断。

周大爷:普洱茶？你还敢喝？ 大爷:咋了？为啥不敢喝啊，它不还是有名的茶吗？ 周大爷:你不知道啊？之前网上有说它致癌的，说有研究发现它里面含有很多霉菌的。普洱茶并不会致癌，适量饮用普洱茶对于身体是有益的。 普洱茶具有化痰清热的作用，适量饮用可以缓解咳嗽、咽喉肿痛、上火等多种临床症状。此外，普洱茶还具有促进胃肠蠕动。

据资料显示，在早期1993年时，黄曲霉素就已被世界生组织癌症研究机构，列为1类致癌物。那这么说，喝普洱茶会患癌吗？ 打开网易新闻 查看精彩图片 等等。

值得注意的是，普洱茶虽不会对人体造成伤害，但在存放时，茶叶极易受到茶粉及尘埃的污染。因此，饮用前必须先用沸水“洗茶”。这样的话，茶水就会更加的纯净，口感更加的醇香。喝茶已经成为了很多中国人的惯，很多人每天都要喝几杯茶，或者在工作的时候，或者在看电视的时候。普洱茶是我国非常有名的茶叶，有的人说普洱茶非常有益身体健，可以年益寿。

湿仓普洱，简单来说，就是人工制造出来的相对高高湿的仓环境，用以促进普洱茶发酵陈化，在这种“湿仓”环境中，很容易产生黄曲霉素。 如果还是抱有疑虑，我们可以看一个实验。普洱茶致癌的谣言被澄清后，方舟子一直未对此事发表任何道歉声明，云南普洱茶协会不肯善罢休，声称将起诉方舟子，索赔600万名誉受损费。但可能是被一些人压下来了，至今无果。

湿仓普洱，简单来说，就是人工制造出来的相对高高湿的仓环境，用以促进普洱茶发酵陈化，在这种“湿仓”环境中，很容易产生黄曲霉素。 如果还是抱有疑虑，我们可以看一个实验。

普洱茶真的会致癌吗 普洱茶还以陈香的特点文明，普洱茶陈年时间越久，喝起来越有味道。普洱茶叶中含有众多的多酚类物质，其中主要包括儿茶素、黄酮及黄酮苷类。可以说，普洱茶致癌的风险是很低的。云南农业大学周红杰教授表示，早有团队研究发现普洱茶中的黄曲霉素会随着发酵而受到抑制，发酵止时，不产生黄曲霉素。所以大家仍可以放心喝。

普洱茶致癌不是真的。如果普洱茶经过质检，含有的黄曲霉素不超标，一般情况下不会危害人体健。普洱茶不是真的致癌。因为普洱茶中不含有致癌成分，它的主要作用是保护肠胃或者杀菌消炎的。