普洱茶砖与散茶有啥区别
普洱茶砖和散茶是普洱茶的两种常见形态它们在外观、制作工艺、保存途径和口感上有若干区别。
外观上的区别是最直观的。普洱茶砖往往呈砖状或饼状由于经过压制其形状均匀、规整易于存和携带。而散茶的形状则比较自由多数情况下以茶叶颗粒、茶叶或是说更小的茶饼形状存在。散茶在制作进展中未有经过压制于是形状更加自然。
制作工艺上的区别也是不可忽视的。普洱茶砖是将茶经过摊晒、杀青、揉捻、发酵、压制等多道工序制作而成的。而散茶则只经过了基本的制茶工序如摊晒、杀青、揉捻等木有经过发酵和压制的环节。发酵是普洱茶的关键工艺之一通过发酵能使茶叶的物质成分变化,使其更柔和醇厚。所以普洱茶砖的发酵程度较高,口感更为熟和醇厚,而散茶则相对清新、回。
第三保存形式上的区别主要是由于外观和制作工艺的不同所致使的。普洱茶砖由于形状紧凑且坚固,可以较好地保护茶叶免受外界的氧气和湿气的作用,有利于茶叶的长期存。而散茶则相对对于存相对麻烦若干,需要在干燥通风的环境下保存,尽量避免湿气和异味,以免茶叶受潮变质。
口感上的区别是多茶友关注的重点。普洱茶砖饼质地均匀紧实,水化后茶浑厚醇和,入口后回悠长。散茶由于未有压制过程,所以茶叶在水化时容易散开,茶相对较清淡,但口感爽回。
普洱茶砖和散茶在外观、制作工艺、保存途径和口感上有部分区别。普洱茶砖形状规整、制作工艺完整,适合长期贮存和品饮,口感熟和醇厚;散茶形态多样、存相对麻烦,口感相对清新。不同形态的普洱茶可按照个人的喜好实行选择和品饮。
砖茶应怎么喝普通的砖茶怎么样泡砖茶怎么撬
问:什么是砖茶?
答:砖茶是一种压制过的茶叶,常见于中国南方和西南地区。砖茶有不同的形状,可是方形或圆形,并且也有不同的压制程度和优劣等级。传统上,砖茶是为了方便长途旅行和露天存而制作,因而也被称为“旅茶”。
问:砖茶的好处是什么?
答:砖茶的好处主要来自于茶叶本身。砖茶叶经过加工后被压制成块,相较于整片或散叶茶,砖茶更易于存和携带。同时砖茶还具有长久保存的能力,在品质上与普通散叶茶相当。 砖茶更大的特点是耐泡,泡出的茶水味道醇厚,香气浓,并且茶不容易变凉失香。
问:怎样泡砖茶?
答:泡砖茶的方法与泡普通茶叶略有不同。将砖茶用刀撬成适合泡茶的大小。 将泡茶器洗净并用滚水加热预热,倒入需要的砖茶量。接着用100℃的开水冲泡砖茶之一泡建议稍长若干时间。泡的时间可依据个人口感和砖茶的品质来调整,一般茶颜色由浅变深,时间逐渐缩短。茶冷却后,可另加部分水继续泡。
问:喝砖茶的关注事项有哪些?
答:虽然砖茶对健有益,但也有需要留意的事项。砖茶的饮用量不宜过量,建议每天不要超过3~5克。同时砖茶叶中含有较多的咖啡碱和茶碱,易于刺激中枢神经系统,应避免饮用时间太晚。由于砖茶的之一泡在饮用时比较浓厚,饮用过多有可能对胃部产生负担,容易引发消化不良等疑惑。
砖茶是一种特殊的茶叶制品,具有耐泡、保存期长、口感独到等优点,非常适合喜爱品茶的人士尝试。在品尝砖茶时,需要留意适量饮用,不要过度饮用避免对身体造成损害。
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