选购普洱茶全攻略：生熟新旧好坏形状价钱无关先闻其味
导语：普洱茶作为中国茶的一种以其独有的醇厚口感和陈年风味受到茶友们的喜爱。在选购普洱茶时怎样去判断其品质？本文将为您详细解析选购普洱茶的要点，让您在生熟、新旧、好坏、形状、价钱等方面不再迷茫。
一、选购普洱茶的核心要诀：闻其味
在选购普洱茶时，不论其生熟、新旧、好坏、形状、价钱，首先要关注的是茶的味道。普洱茶在陈化发酵期间，会产生特别的陈年老味，但这并不意味着会有霉味。 闻茶味是判断普洱茶品质的必不可少手。
1. 清闻其味：味道要清，不能有霉味。普洱茶在陈化进展中，一定会有陈年老味，但绝不能有霉味。霉味往往意味着茶叶在存期间受到了潮湿作用，品质可能已经受损。
2. 四大要诀：清、纯、正、气。在选购普洱茶时，可从这四个方面去把握。清，即闻其味；纯，指茶的口感要纯正；正，指茶品的香气要正宗；气，指茶品的气质要高雅。
二、怎样判断普洱茶的生熟、新旧、好坏、形状、价钱？
1. 生熟：普洱茶的生熟主要指茶叶的发酵程度。生茶色泽绿，口感较涩；熟茶色泽红褐，口感醇厚。依照个人口味，可选择适合本身的生熟茶。
2. 新旧：普洱茶的新旧指茶叶的陈化程度。新茶口感较烈陈茶口感醇和。一般而言陈茶的品质更佳。
3. 好坏：判断普洱茶的好坏，可从茶的色、香气、滋味等方面来判断。好的普洱茶色清澈，香气浓，滋味醇厚。
4. 形状：普洱茶的形状多种多样，如饼、砖、沱、散茶等。形状并不影响茶的品质，但不同形状的茶叶在泡制进展中有不同的特点，可依据个人喜好选择。
5. 价钱：普洱茶的价钱受多种因素影响，如产地、品种、工艺等。在选购时，不必过于追求高价茶，适合本人的茶才是的。
三、选购普洱茶的实用技巧
1. 开审评：在条件允的情况下，可以亲自泡茶品尝。用高、长时间、多量的冲泡方法连续冲泡3次观察茶的色、香气、滋味是不是合需求。
2. 理解茶叶背景：理解茶叶的产地、品种、工艺等背景信息，有助于判断茶叶的品质。
3. 选择专业书：可以参考“周红杰、家驹、石昆、时海”等专业书，理解普洱茶的专业知识。
4. 经常喝、对比喝：经常品尝不同品质的普洱茶，通过对比，增进本身对茶叶的鉴能力。
在选购普洱茶时，关注其味道、生熟、新旧、好坏、形状、价钱等方面掌握选购技巧，才能挑选到适合自身的优质普洱茶。期望本文能为您提供有益的指导您茶艺生活愉快！
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