gb t 22111 2008地理标志产品普洱茶
《GB/T 22111-2008 地理标志产品 普洱茶》是中国标准中对普洱茶地理标志的规定。
普洱茶是中国特产茶叶,主要产于云南省的普洱地区。由于其独到的品种、生产工艺和成熟年份,普洱茶被广大茶友所熟知和喜爱。《GB/T 22111-2008 地理标志产品 普洱茶》是为了保护普洱茶地理标志的知识产权,规范普洱茶的生产、加工、贮存和销售,传普洱茶的地理标志。以下是对该标准的详细解读:
1. 标准范围:GB/T 22111-2008 地理标志产品 普洱茶适用于云南省普洱茶地理标志产品的生产、加工、贮存、销售等环节的监管。
2. 术语和定义:标准中规定了普洱茶相关的术语和定义,保证了标准的统一性和规范性。
3. 地理标志范围:标准中规定了普洱茶地理标志的范围,包含生产地理区域、地理特征、品种等。
4. 品质特征:依照普洱茶的品种和加工方法标准规定了其外观、香气、滋味、色等特征,并对各类普洱茶的品质请求实了详细描述。
5. 生产与加工:标准中规定了普洱茶的生产与加工方法,包含茶叶的采摘、晒青、炒制、发酵、杀青、整形、压制等环节。
6. 贮存与运输:标准中规定了普洱茶的贮存与运输须要,保证普洱茶在贮存和运输进展中的品质和食品安全。
7. 标志与包装:标准中规定了普洱茶的地理标志标志和包装须要,规范化普洱茶的包装和标识,以便消费者正确识别普洱茶。
8. 标签与广告传:标准中规定了普洱茶的标签和广告传须要,防止虚假传和误导消费者。
9. 监检验与品质认证:标准中规定了对普洱茶生产、加工、贮存、销售等环节的监检验与优劣认证规定,以保证普洱茶的优劣和安全。
10. 进出口管理:标准中规定了普洱茶的进出口管理须要,涵进出口的优劣检验、食品安全标准等。
《GB/T 22111-2008 地理标志产品 普洱茶》的发布对保护普洱茶地理标志推动普洱茶的发展起到了必不可少的作用。茶行业在生产与加工、贮存与销售等方面必须遵循该标准的规定以保障普洱茶的品质和安全,促进普洱茶行业的健发展。茶农、茶企应积极采用措,加强对农产品地理标志保护的熟悉,强化地理标志保护的自觉意识加强普洱茶的知名度和市场竞争力。同时部门应加强监管完善法规制度,推动普洱茶地理标志的保护和管理工作促进普洱茶产业的可持续发展。
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