茶水变色还能喝吗？有吗？——真相揭秘

茶水氧化变色还能喝吗茶水放久了还能喝吗

茶水氧化变色后，一般来说是可以继续喝的。氧化是茶叶中的茶多酚与空气中的氧气接触产生的化学反应，这会使茶叶的颜色变暗，并形成一种茶垢。茶垢对人体没有直接的危害，因此变色的茶水通常是安全可以饮用的。

但是，变色的茶水可能会影响茶水的味道和香气。茶叶中的茶多酚是茶水的主要香气来源，其氧化会使茶水的味道变得苦涩、平淡。因此，变色的茶水可能不再具有原有的香气和口感，品质也有所降低。

此外，茶水在放置的过程中还会发生微生物的繁殖。其是在暖潮湿的环境下，细菌和霉菌的生长会加速，可能会对茶水产生不良影响。因此，放久了的茶水可能含有较多的微生物，有一定的健风险。

所以，变色的茶水可以继续喝，但需要注意茶水的质量和口感的变化。若茶水的味道和香气发生明显变化，或有异味或污染现象出现，应避免饮用。此外，存茶水时应放置在干燥、通风的地方，避免微生物的繁殖。为了保证茶水的质量和口感，建议及时饮用或者选择使用保盒或真空密封包装来保存。