老班章烘青和晒青的区别
老班章烘青和晒青都是指茶叶的处理方式，但它们存在一些不同之处。
首先，老班章烘青是一种传统的烘干茶叶的方法。它是将新的茶叶放入热锅中进行烘烤，以去除茶叶中的水分。老班章烘青的特点是度高、时间短，茶叶中的水分会迅速挥发，使茶叶变得干燥。这种方法烘制出的茶叶干燥均匀，外观呈现为黑绿色或深绿色。烘制后的茶叶具有较高的香气和爽的口感，叶色较为匀整。
而晒青是另一种茶叶的处理方式。晒青是将新的茶叶摆放在室外晾晒的方法，让茶叶在自然阳光下逐渐干燥。晒青的特点是度低、时间长，茶叶的水分会逐渐蒸发，使茶叶慢慢变成干燥的状态。这种方法晒制出的茶叶外观呈现为浅绿色或黄绿色，茶叶的叶质相对较薄，晒制后的茶叶具有清香和醇厚的口感，叶色不够匀整。
可以看出，老班章烘青和晒青之间的区别主要体现在烘干茶叶的度、时间和外观特点上。老班章烘青的特点是度高、时间短，制出的茶叶具有较高的香气和爽口感，叶色比较匀整；而晒青的特点是度低、时间长，制出的茶叶具有清香和醇厚的口感，叶色相对不够匀整。
总体而言，老班章烘青和晒青是两种不同的茶叶处理方式，它们各自有着不同的特点和风味。选择哪种方式取决于茶农或茶叶制作人的个人偏好和茶叶的品种。
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