云南普洱白茶制作工艺流程图片
云南普洱白茶是一种独特的茶叶，制作工艺与其他茶叶有所不同。下面是云南普洱白茶制作工艺的流程及相关图片，详细介绍了制作云南普洱白茶的过程。
1. 采摘：云南普洱白茶采摘的茶叶以一芽一叶为主，嫩叶新，嫩度高。
（图片1：采摘的普洱白茶茶叶）
2. 晾凉：采摘的茶叶经过清洗后，放置在通风干燥的地方晾凉。
（图片2：晾凉的普洱白茶茶叶）
3. 杀青：将晾凉的茶叶放入杀青机中进行杀青处理，使茶叶保持绿色。
（图片3：杀青机）
4. 揉捻：经过杀青的茶叶放入揉捻机中进行揉捻，使茶叶的形状变得紧结均匀。
（图片4：揉捻机）
5. 晒干：揉捻后的茶叶摊放在晒台上晒干，以去除茶叶中的多余水分。
（图片5：晒干的普洱白茶茶叶）
6. 筛分：将晒干的茶叶进行筛分，按照不同的规格进行分类。
（图片6：筛选的普洱白茶茶叶）
7. 保存：经过筛分后的茶叶放入密封容器中进行保存，以保持茶叶的新度和口感。
（图片7：保存的普洱白茶）
以上就是云南普洱白茶的制作工艺流程及相关图片。云南普洱白茶制作工艺独特，注重人工制作和自然风干，经过精心制作的云南普洱白茶具有香气美、味道醇厚、色橙黄等特点，备受茶友喜爱。
云南生普洱茶叶茶饼工艺
普洱茶是中国传统名茶之一，其产地主要集中在云南省。云南生普洱茶饼是普洱茶的一种常见品种，它有着特殊的工艺制作过程。
首先，云南生普洱茶饼的原料主要是采摘自云南大叶种茶树的嫩茶叶。这些茶叶经过精心挑选和筛选后，只保留叶肉嫩的部分。
接下来，将挑选好的茶叶经过揉捻、杀青和晾干等工艺步骤进行初制。这些步骤主要是为了使茶叶变得柔软并释放出一部分水分，为后续的发酵做准备。
然后，将初制好的茶叶放入发酵堆中，进行发酵工艺。云南生普洱茶饼的发酵时间一般为45天右，这个过程中要不断地翻动茶叶，以保证茶叶的均匀发酵。
发酵完成后，茶叶需要进行晾堆。晾堆的目的是为了让茶叶中的湿气散发出来，使茶叶更加干燥，便于后续的压制。
最后，将晾干的茶叶进行压制成茶饼的形状。压制时使用的机器有手压机和石压机两种。手压机操作灵活简便，常用于小规模生产；石压机压制出的茶饼形状整齐，更加美观，常用于大规模生产。
云南生普洱茶饼的制作过程中，虽然没有经过熟化工艺，但经过一时间的贮存，其质感和味道会有所改善，其是茶叶中的苦涩味会逐渐转变为甜润。
总结起来，云南生普洱茶饼的制作工艺主要包括原料采摘、初制、发酵、晾堆和压制等环节。这个过程需要细致耐心地操作，才能制作出好品质的普洱茶饼。
投诉