戏曲中的普洱茶是什么茶,普洱属于什么茶系列

普洱属于什么茶系列

　普洱属于什么茶系列，普洱茶是知名度非常高的一种茶，很多人可能并没有喝过普洱茶，但是却听说过它的大名，普洱茶有着非常高的营养。为大家分享普洱属于什么茶系列。

　普洱茶，属于黑茶，因产地旧属云南普洱府(今普洱市)，故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶，是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红。有生茶和熟茶之分，生茶自然发酵，熟茶人工催熟。

　历史上确有把普洱茶归为黑茶类,在安徽农大出的陈椽教授的《制茶学》一书中即作此分类。

　但是，业内对此存在异议，主要是期工艺和黑茶有异。特别是近年，争议更大，直到2006年出来的云南省地方行业标准里，把普洱茶定义为云南一定区域内大叶种茶制成的紧压茶及散茶，算是在业内达成共识——即普洱茶是一特种茶，不属于任何一种茶类。

　至今年7月份，普洱茶地理标识下来后，这种说法就更加有根据了。另，在进出口商品目录中也是将它放在特种茶类里的。

　 生熟茶差别归属

　生茶属于绿茶(大叶茶)，熟茶属于发酵茶或黑茶。

　云南省自己给普洱茶下了个定义就是以云南大叶茶为原料经过一定的工艺制作而成的。这就是普洱，普洱属于黑茶又不同于黑茶，是特殊的黑茶，也可以单单的说普洱茶就属于普洱茶。

　 普洱茶是一种什么茶

　普洱茶是茶种里面最被大家接受的一种茶，普洱茶对于咱们日常保健很有帮助，特别是对于女人健康益处更是数不胜数，普洱茶对于爱美的女性朋友来说有深层的排、美白和纤体的神奇功效，另外，常喝普洱还可以延缓衰老的速度。

　普洱茶为黑茶类之代表。普洱茶是采用绿茶或黑茶经蒸压而成的各种云南紧压茶的总称，包括沱茶、饼茶、方茶、紧茶等。运用不同的加工方法，可制成多种普洱茶。鲜叶经过杀青捻、晒干，制成的大叶青茶，叫普洱散茶。

　用普洱散茶蒸制、压模，可制成方形的“普洱方茶”、碗形的“普洱沱茶”、圆形的“七子饼茶”、心形的“普洱紧茶”。，饮后令人回味无穷，而且茶性温和，有较好的理作用。

　普洱茶品质别具一格，色泽润 ，香气馥郁，滋味醇厚回甜普洱茶的品质优良不仅表现在它的香气、滋润，滋味醇厚，主要供藏族同胞饮用。游牧民族主食肉类，俗谚“可三日无粮，不可一日无茶”，可见普洱茶对降低血脂自古即有明证。

　人们选购、饮用茶叶一般是求新不求陈，但是黑茶类中的某些茶，如云南普洱茶、湖南黑毛茶、广西六堡茶等，它们都是陈茶香气好，新茶香气差，当然也不是说越陈越好。

　 普洱茶的功效与作用

　 减肥降脂

　普洱茶中含有大量的茶多酚，这种物资被人体吸取之后能去除油腻，也能加速身材内脂肪的剖析，能让它们随大便快速排挤体外，从而也就淘汰胆固醇在人体内的.积压，因而平常多喝普洱茶，既能减肥也能降血脂。

　 降血压

　普洱茶中不得含有茶多酚，还含有一些维生素c以及维生素p，等多种营养成分，这些物资被人体吸取之后，既能软化血管，又能增进血液循环，还能净化血液，能让人类过高的血压降下来。，此外普洱茶中含有的儿茶素，另有显着的抗凝增进纤溶以及抗血栓等多种作用，它们对于人类高发的血栓以及动脉硬化，都有显着防备作用。

　 养胃护胃

　普洱茶与其他茶也差别，他对于人类的胃部有显着掩护作用，由于平常人们喝普洱茶之后，它含有的微量身分能在胃的内部形成一层保护膜，淘汰刺激性物资对于胃黏膜的损害，此外，普洱茶还能解除胃部的炎症，它对于人类的胃炎与胃溃疡都有显着防备以及缓解作用。

　 普洱茶的用价值

　普洱茶入之后，能清热生津，消食解，还能醒神透疹，平常它多用于人类头痛头昏以及肉食积滞另有失眠以及麻疹透发不顺畅等常见疾病的医治医治效用尤其显着。此外普洱茶另有显着的解作用，平常人们喝醉之后多喝普洱茶能让醉的症状很快消散，同时也能减轻精对于人类肝脏的损害。

云南的普洱茶属于哪种茶？

生普洱属于后发酵茶，是以云南大叶种晒青毛茶为主要原料制作出的茶叶，在制作的过程中，不会进行人工发酵，其茶叶颜色为绿色，汤色为**。

普洱生茶属于特种茶类，是用用云南大叶种晒青毛茶为原料，以自然方式陈放，不经过渥堆发酵制作的普洱茶，其较多的保留了鲜叶的天然物质，茶性寒凉，在六大茶类中应当归属于绿茶类。普洱生茶能够起到促消化、润肠通便的作用，清除人体内的素垃圾。

普洱生茶由于未经发酵的原因，较多的保留了鲜叶的天然物质，茶性寒凉，对人体会产生较大的刺激性，只有经过陈放才能缓和这种刺激，在六大茶类中应当归属于绿茶类。

相关说明

中文名：普洱生茶

形状：饼茶、砖茶、沱茶、龙珠

冲泡方式：100℃的沸水冲泡

分类：晒青绿茶类

保健功效：清理肠道，有降脂，提神

存放方法：通风，自然，无异味不受潮

产地分布：云南西双版纳傣族自治州、临沧市、普洱市、保山市

以上内容参考：百度百科-生普洱（生茶）一般指普洱生茶

熟普洱茶属于什么茶类 熟普洱茶属于啥茶类

碧螺春、龙井属于绿茶，武夷岩茶、铁观音属于乌龙茶，广西六堡属于黑茶，白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉属于白茶，那么普洱茶属于六大茶类中的哪一类呢？下面南歌就带大家从以下两个方面来聊聊普洱茶的定义。

一、 普洱茶定义

2008年6月17日出台了新的普洱茶标准，并于2008年12月1日起正式实施。这个标准对普洱茶的定义明确为：普洱茶必须以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并且在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成。

由质检总局规定的普洱茶地理标志产品保护范围是：云南省昆明市、楚雄州、玉溪市、红河州、普洱市、西双版纳傣族自治州、大理白族自治州、保山市、德宏州、临沧市等11个州（市）75个县（市、区）所属的639个乡（镇、街道办事处）线辖行政区域。非上述地理标志保护范围内地区生产的茶不能叫普洱茶，云南茶企业到上述地理标志保护范围外的地区购买茶青做成的茶也不能叫普洱茶。

二、 六大茶类的定义

中国茶叶按照加工工艺的不同主要分为六大类：绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶(青茶)、红茶、黑茶。

六大茶类的特征：

绿茶特征：清汤绿叶

红茶特征：红汤红叶

青茶特征：色泽青绿、汤色金黄

白茶特征：白汤白叶、汤色浅淡

黄茶特征：黄汤黄叶?

黑茶特征：汤色暗褐油黑

三、 普洱茶属于哪类茶？

说了这么多，那普洱茶究竟属于哪一类呢？南歌认为，普洱茶从2008年12月1日起，根据标准对普洱茶的定义来看，普洱茶便是自成一派，不属于六大茶类中的任何一种。

另外熟知普洱茶的茶友都知道普洱茶分为熟茶和生茶两种，抛开茶青不讲，只从制作的工艺来看，没有经过微生发酵的普洱生茶又可被狭义的归为绿茶类（普洱生茶的制作工艺：鲜叶采摘—摊青—杀青—揉捻—干燥），因为普洱茶最后干燥方式为晒干，后期会微发酵，因此有人也把普洱生茶归为黑茶类。

从工艺来看，普洱熟茶则被归为黑茶类无疑，因为普洱熟茶属于后发酵茶（外因发酵），有微生物参与发酵。

茶友们现在对普洱茶的分类还困惑吗？南歌认为普洱茶无论是单独成一类，还是归为黑茶类，最重要的是多关注入口的茶的品质，以及如何健康饮茶？从了解茶的茶青和制作工艺开始，到一年中什么季节适合喝生普，什么季节适合喝熟普，最终达到科学识茶，健康饮茶的目的才是最重要的。

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1、熟普洱茶是后发酵茶类，是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过摊凉、杀青、揉捻、晒干、湿水、渥堆、蒸压、干燥等工序制成的，具有色泽褐红、滋味纯和、陈香独特的特点。

2、熟普洱茶由于属于后发酵茶类的缘故，所以人们再将普洱茶进行归类时，会将熟普洱茶归类于黑茶类。但严格来讲，普洱茶并不属于六大茶类中的任何一个茶类，而是一个单独的系列。

3、熟普洱茶由于经过渥堆发酵的缘故，茶性温和，在品饮之时也不会产生什么刺激性，能让人品尝到甘甜的滋味，但是熟普洱茶叶口感单调，并没有什么层次感，所以品饮价值不高。