云南西双版纳。因自古以来即在普洱集散，因而得名。由于普洱茶原产区与中原文化发达区的万水千山之隔，普洱茶这朵奇葩直至明清时期才被认知，这就让人们对普洱茶的历史文化的认识带来了很多的不足与误区，随着人们对普洱茶认识的加深，普洱茶的影响力在逐年提升。
据考证银生城的茶是云南大叶茶种，也就是普洱茶种。所以银生城产的茶叶，应该是普洱茶的祖宗。所以，清朝阮福在《普洱茶记》中说：“普洱古属银生府。则西蕃之用普洱，已自唐时。”宋朝李石在他的《续博物志》一书也记载了：“茶出银生诸山，采无时，杂菽姜烹而饮之。”
元朝有一地名叫“步日部”，由于后来写成汉字，就成了“普耳”(当时“耳”无三点水)。普洱一词首见于此，从此得以正名写入历史。没有固定名称的云南茶叶，也被叫做“普茶”逐渐成为 *** 、新疆等地区市场买卖的必需商品。普茶一词也从此名震国内外，直到明朝末年，才改叫普洱茶。
普洱茶产地
云南普洱茶产地分布主要集中在普洱市、思茅市、景洪市、西双版纳州等地。
普洱市产区：普洱市是普洱茶的发源地，境内的勐海、勐腊、江城、孟连、景东、景谷、镇沅等县区以及市区的部分地区都是产茶区。
思茅市产区：思茅市是普洱茶的主要产区之一，境内的墨江、景泰、孟定、翠云、澜沧等县区是主要的产茶区。
景洪市产区：景洪市的勐海县和勐腊县是云南普洱茶的主要产区之一，有许多名优茶。
西双版纳州产区：西双版纳州是普洱茶产地之一，有景洪市、勐海县、勐腊县等产茶区。同时，西双版纳州还产出龙发茶、大益茶等名茶。
普洱茶有三大产地：临沧茶区、普洱茶区、西双版纳。
1、临沧茶区
包括双江县的坝糯、冰岛、懂过、大雪山，永德县的忙肺，临翔县的昔归、凤庆、南美区，云县的白莺山、大朝山，镇康县的马鞍山。提到临沧普洱茶，更先让人想到的大概就是冰岛、昔归了。
2、普洱茶区
包括澜沧县的邦崴、景迈，景谷县的千家寨、景谷，景东县的无量，目前世界上所发现的保存最完好、面积更大的人工栽培型古茶林正位于景迈茶山。
3、西双版纳
包括景洪市的勐龙、基诺山，勐海县的南糯山、勐宋、布朗山、巴达山、贺山、南峤茶山，以及勐腊县的易武茶山、倚邦茶山、蛮砖茶山、莽枝茶山、革登茶山。西双版纳是普洱茶的发祥地，古六大茶山易武、倚邦、蛮砖、莽枝、革登、攸乐（基诺山）均在西双版纳境内。
普洱茶特点
1、品饮特点
老少皆宜，普洱茶性温和，是男女老少皆宜的饮品；可以纯饮也可以混饮。
2、品种特点
品种优良，制作普洱茶的茶树品种是云南大叶种，内含的化学成分特别丰富，制出的茶叶香高味浓。
3、工艺特点
制作繁复，制作普洱茶的鲜叶需经杀青、揉捻、晒干而成晒青茶，可制成紧压茶，最后经过发酵成为普洱茶。
4、品质特点
越陈越香，陈年老普洱茶，可产生令人着迷的枣香、荷香、参香和樟香。
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