普洱茶品牌有大益茶、下关沱茶、中茶等。
1、大益茶
上榜理由:大益茶业集团是目前中国首屈一指的现代化大型茶业集团,集团母公司为云南大益茶业集团有限公司,集团旗下包括勐海茶厂(勐海茶业有限责任公司)、东莞大益茶业科技有限公司、北京皇茶茶文化会所有限公司、北京大益餐饮管理有限公司、江苏宜兴宜工坊陶瓷工艺品有限公司等成员企业,拥有享誉海内外的“大益”品牌。
其中大益7572被誉为评判普洱熟茶的标杆,大益7542被誉为评判普洱生茶的标杆。其成熟稳定的制茶工艺和熟茶发酵技术,是其他品牌可望而不可及的。
2、下关沱茶
上榜理由:云南下关沱茶(集团)股份有限公司前身为创建于1941年的云南省下关茶厂。老一辈所说的“生喝下关,熟饮勐海”里面的下关就是指下关沱茶。下关沱茶与云南白、云齐名被誉为“滇中三宝”。
3、中茶
上榜理由:中茶公司成立于1949年,是世界500强之一中粮集团有限公司(COFCO)成员企业,是新中国成立后首家由中央批准成立的全国性专业总公司。
中茶公司集茶叶种植、生产、加工、研发、销售、文化推广于一体,在福建、云南、广西、湖南、浙江等地建有多家大中型生产企业和原料基地,是中国茶叶行业中重要的企业之一,是奉献健康、改变生活方式的行业领导者。
普洱茶工艺品是怎么做的
普洱茶现在有大益普洱茶、八角亭普洱茶、中茶普洱茶、下关沱茶、福村梅记、龙园号普洱茶、龙生普洱茶、老同志普洱茶、朗河普洱茶、福海普洱茶。
1、大益普洱茶
大益普洱茶由著名企业云南大益茶业集团所生产,它以云南大叶种的晒青毛茶为天然原料,陈香随着时间越发显著,口感醇厚爽滑,要20年时间内,受到越来越多茶友的推荐和喜爱。
当中大益普洱茶7572更是被选为普洱茶的标杆,大益普洱茶7542被评为普洱生茶的标杆,如此大益普洱茶当之无愧排行普洱茶十大品牌之一位。
2、八角亭普洱茶
八角亭普洱茶是黎明茶厂旗下的品牌,是云南唯一国营茶厂,而黎明茶厂所打造了一系列的普洱茶,有几十种不同的规格、不同风格的系列普洱茶,产品远销国内多个地方,甚至国外,而八角亭被评为云南著名商标,也被认定为中国普洱茶的十大知中品牌。
3、中茶普洱茶
云南中茶普洱茶由世界五百强之一的中粮集团全资子公司,也是中国十分具有影响茶叶公司之一,中茶普洱茶的香味有着韵韵的香味,其中它所生产的“中茶之一饼”、“大叶青饼”和“易武圆茶”受到广大消费的称赞。
4、下关沱茶
云南下关沱茶公司前身为云南省下关茶,该厂创建在1941年,位于云南更大紧压茶加工中心和茶叶集散地-大理市,下关沱茶也是国这民委、经贸等七部季指定的边销茶定点,外型精巧,口感醇正,在沱茶普洱茶中属于佳品。
5、福村梅记
福村梅记是由尚客业公司全力打造的普洱茶,是上榜品牌中最年轻的品牌,但同时也是最潜力的一个品牌,而且是一个网货品牌,全力打造高品质、高水准、高性价比的普洱茶为宗旨,让全国网友轻松享受到正宗的普洱茶的醇香。“传统文化在线”
6、龙园号普洱茶
龙园号普洱茶在最近几年为云南 *** 、西双版纳州 *** 等单位制造了一批具有一定影响力的纪念茶,产品远销国内外多个地方,在市场上深到广大消费者的追捧和茶叶界的肯定。
7、龙生普洱茶
龙生普洱茶由云南茶生股份有限公司所推出的,从茶叶种植、加工、销售一体的经营模式,而龙生品牌早已被认定为云南著名商标,而它所生产的普洱茶口感纯正,在第六届普洱茶质量评比中获得“普洱茶王”荣称。
8、老同志普洱茶
老同志所属公司是云南湾茶业公司的品牌,老同志普洱茶自打入市场以来,以产品质量上等稳定而受到越来越多消费者的喜欢,连续3年被评为中国食品安全会选为指定礼品茶,多次获得普洱茶评为“金奖”、“银奖”、“茶王”等称号。
9、朗河普洱茶
朗河普洱茶有着国内经验丰富的制茶名家,用料通过不断的精选,朗河普洱茶打造优质的品质、合理的价格、丰富多种的产品而受到消费者的追捧。
10、福海普洱茶
福海普洱茶是由云南福海茶厂,一直坚持“信誉之一,质量至上”为目标,而它的香气纯正,口感倍感自然,泡出来的汤色红润透亮,这也正是福海普洱茶能上榜的理由。
人民网-加快建设普洱茶文化之源 打造全球知名普洱茶大品牌
泡普洱生茶用什么茶壶适合?
普洱茶为后发酵茶其工序大体是:
1 鲜采的茶叶,经杀青,揉捻.乾燥之后, 成为普洱毛青。这时的毛青,韵昧浓峻.浓烈 而欠章埋。毛茶制成后;
2 将制成后毛茶,经过堆闷转熟的,就成为“熟 茶”既发酵茶,再经过一段相当长时间贮放.待其味 质稳净.便可街卖。贮放时间一般需要3—5年;
3 “生型茶”是指毛茶不经过闷工序而依靠紧压 加工后完全依靠自然转化而成为熟茶-发酵茶。自然 转热的进程相当缓慢,至少需要5—8年。完全稳 熟后的生茶.其陈香中仍然存留活泼生动的 韵致,且时间越长,其内香及活力亦发显露和稳健,由此形成普洱茶“做新茶卖旧茶”的 传统。父辈采摘的鲜茶,经长年的自然转 熟,留给子孙卖,“陈性循环”,使普洱茶“越 陈越香”。 普洱茶的独特风味,还与其有个自然转 化的过程有关,转熟后的普洱茶,经过特殊 的加工程序,压裂成大小不同、形状各异的 茶团,置於乾燥处自然阴乾。再按运输要 求,包装入篓,运住外地。云南地处祖国边 疆,西双版纳地处云南边睡,山高水险.在古 代交通极为艰难,茶叶的外运全靠马帮牛 帮,山路上耽搁的时间很长,有的路段马帮 一年只能走两趟,牛帮则一年只能走一转, 茶在马背、牛背上长时间颠簸,日晒风吹雨 淋,使其内含物质徐徐转化,导致 普洱茶的 独特色泽更明、陈香风味更浓。效功能倍。
普洱茶的泡茶器皿以宜兴紫砂壶为首选。紫砂壶的良好透气性和吸附作用,有利于提高普洱茶的醇度,提高茶汤的亮度。选择砂壶一般以朱泥调砂和紫泥调砂为理想,以利于提高透气性。
茶杯一般以白瓷或青瓷为宜,以便于观赏普洱茶的迤俪汤色。茶杯应大于功夫茶(乌龙茶)用杯,以厚壁大杯大口饮茶,这既适应普洱茶醇厚香甜的特性,也比较贴近云南人粗旷的饮茶习俗。
扩展资料
紫砂壶是中国特有的手工制造陶土工艺品,其制作始于明朝正德年间,制作原料为紫砂泥,原产地在江苏宜兴丁蜀镇。紫砂壶在拍卖市场行情看涨,是具有收藏价值的“古董”,名家大师的作品往往一壶难求,正所谓“人间珠宝何足取,宜兴紫砂最要得”。
紫砂壶是用于泡茶煮茶的。对于紫砂壶的性能“色香味皆蕴”过去早有定论。而且,科学机构也对砂壶的“暑月越宿不馊”一事,较砂壶与陶瓷做了详细测试,的确证实了砂壶较陶瓷优越了许多,这一结论是基于紫砂原料的独特性。紫砂壶实用性强,乃在于它具有比较高的气孔率,使其具有透气性好的优点。
参考资料:
百度百科:紫砂壶