怎样的普洱茶好喝呢,普洱茶怎么泡的好喝

阿曼普洱茶：这样做，能让你的普洱茶好喝百倍

普洱茶的泡法和其他茶类不同，这与普洱茶的特性有很大的关系，普洱茶采自云南大叶种茶树，且多为紧压茶，具有越陈越香的特性，很多人对普洱茶无从下手，不知道如何冲泡，今天我们就来聊聊如何冲普洱茶，让你的普洱茶更好喝！

说到普洱茶的冲泡技艺，学问可就深了，但无论是哪种冲泡方法，无一不是为了激发出普洱最激荡心灵的陈香与醇厚。

阿曼普洱茶

普洱茶怎么泡？

首先：学会撬茶

撬茶是冲泡普洱茶中的重要一环，一些压制过紧的普洱茶如撬茶不当，就会有很多茶碎或茶渣，影响普洱茶口感。一般可以使用茶刀或者是茶锥来撬开压制好的普洱茶，尽量把茶饼撬得更完好些，不会太碎，保持饼茶原有的美观，更有利于冲泡。

其次：选择冲泡器皿

紫砂壶（好）：由于普洱茶适宜用高温来唤醒茶叶及浸出茶容物，而紫砂壶内部有气孔，所以具有良好的透气性好且保温性好，泡茶不走味，能较好的保存普洱茶的香气和陈味，故选用紫砂壶冲泡为好。

盖碗杯（最常用）：由于盖碗杯它不吸味，可泡出它的真实口感，可以自由的欣赏普洱茶汤的色泽变化，故盖碗杯为现代茶艺最常用的冲泡器皿，但用盖杯需要多些技巧，否则很烫手。

阿曼普洱茶

最后：普洱茶投茶量

普洱茶的泡法中，投茶量的多少也是影响茶汤口感的重要因素。

标准审评法中，100ml：7g的茶水比例，也就是100ml的水，投茶7g，这样一个比例可以较好地展示茶品的优缺点。

对于日常冲泡品饮的普洱茶泡法，180ml的壶，投茶量在10g左右较适宜。

当然，由于个人口感浓淡度不同，可以适量调整。

以下几点尤其需要重视：

水温须注意

冲泡普洱茶最讲究“嫩叶温泡，老叶热泡”的原则，浸泡幼嫩的普洱茶，水温一般掌握在80~85℃为好；相反的，较粗老原料加工的普洱茶，宜高温冲沏，水温控制在90~100℃为宜。

冲泡方式

使用90~摄氏度的水温以高冲沿杯壁注入，前期冲泡即入即出，后期至尾水适当闷泡，普洱茶较为耐泡，7.8泡后可以视具体情况闷泡20~40S，尾水阶段延长闷泡时间。

阿曼普洱茶

关于如何冲泡普洱茶，大家都学会了吗？

点击了解阿曼普洱茶，纯干货知识分享！

ampuer01

谁能给我推荐几种好喝的普洱茶

普洱茶，独具魅力的中国茶类之一，具有独居特色丰富的滋味，不同口感的独特风味，尤其具有举世人公认的保健功效，她对边疆人民生活饮食的健康需求、精神追求等方面起着举足轻重的作用。

普洱茶的种类很多，今天特别向您推荐一款好喝的普洱茶——冰岛茶。

冰岛，不是北欧那个33万人的甜蜜的名字，而是一个滇南古树普洱茶产地的名字，也是一个颇具特色的茶园地标，冰岛产的冰岛古树茶，从茶文化的意义上讲，这是一种甜蜜和另一种甜蜜的抗衡。

冰岛茶品感：入口苦涩度低，几乎没有感觉，喉咙部位渐渐会有一丝丝凉气，两颊不断生津，感觉像两条小溪，慢慢地转化为舌头中后部两颊生津，入口时几乎没有觉察出有茶味，但茶味是渐渐从喉部延伸到整个口腔。生津效果明显持久，主要集中在两颊部位，茶汤冰糖甜，浓度（饱满度）高，杯盖杯底高香，冷杯后闻出点冰糖香。

怎样品鉴冰岛茶？

一、观察叶形

冰岛茶的叶型肥厚、硕大，茶青的颜色一般呈现褐黑色。冰岛茶的采摘功夫很规范，一芽二叶，条索清晰，最为关键的是，冰岛茶茶青中几乎没有“马蹄”，即便有，所占的比例不会超过千分之五。

二、嗅闻香气

茶之所以受到人们的赞美，除了其保健价值，香气是一个重要的因素。有人把冰岛茶形容成女人茶，这大概与香气有关。冰岛茶的香气很柔和，与茶汤相生相随相伴，挂杯持久而不事张扬，这一点的确像一位款款而行的女子，迷人而不谄媚。关于冰岛茶的香型，因人的嗅觉而异，或者由于在制作过程中的某种不确定性，总体感觉，以花果香型为主，就像冰糖甜。

三、观看汤色

冰岛春茶的汤色蜜黄透亮。夏秋茶的汤色则前两开稍有浑浊，而后转亮。不过从汤色分辨，的确不易，也不准，建议汤色不作为分辨的主要因子。

四、检验叶底

也就是泡饮结束以后的茶渣。冰岛茶的叶底厚实、饱满叶形完整，很关键的一点就是非常柔软有光润。其它茶的叶底则柔软度稍差，甚至坚挺硬朗。

五、感受回甘生津

产于临沧的许多茶回甘表现都不错，其苦尽甘来的口腔感觉也是人们迷恋喝茶的原因之一，冰岛茶一样具有很好的回甘。

怎么样的普洱茶才算好茶~~~~

友人说

看你生活过得挺惬意

我说也没有

只是习惯了不抱怨

只因

下午茶的芳香熏陶着房内的任何一个角落

午后的阳光透过窗帘的间隙洒在木制的桌面上

一份宁静随着茶香沁入心中

蔓延开来

享受心流时光

今天就来和大家聊聊这款小众性价比高的普洱生茶——悠然

小众山场? 三岔河

原料来自于凤庆县当地所说的土名字“三岔河”这个地方，生长于海拔1840米的山梁之上，高山云雾，全年降雨量相对较少。

采用三岔河春茶混采原料，内含物质丰富，果胶、果糖含量较高。当地农作物以红薯和玉米为主，常年日照充足。此处产的新茶弥漫着特殊的香气——野生菌的味道。

花果香浓郁 ?入口即甜

干茶：条索肥硕，芽头显豪，身骨大小适中，一开箱，自然香气扑鼻而来，像极了野生菌的味道。

新茶在沸水下，空气中花香浓郁，热杯香以花香较显，冷杯则蜜甜感更优；以饱满的香甜感打开，回甘快，入口即甜。

茶汤入口后，喉咙通透，回甘明显，一份宁静随着茶香沁入心中，蔓延开来，享受心流时光。

新茶值得一品? 收藏价更高

悠然属春茶混采，口感的层次与香的层次每一泡都会有不同变化；采用传统的普洱茶制茶工艺，耐泡度好，叶底鲜活有弹性，是长期收藏普洱茶友们的首选。

常规冲泡参考

茶器：盖碗（150ml）

投茶量:5g左右

冲泡水：以纯净水、矿泉水、山泉水为佳

水温：一般100℃沸水为佳

冲泡：延边定点注水，高冲，待其舒展，内质释放

出汤时间：前5泡大约在5秒之内出汤更佳

5泡-8泡出汤时间控制在7S-10S为更佳

8泡之后适当延长出汤时间

品饮方法

1、用盖碗冲泡，通过公道杯直接分到品茗杯中，趁热品饮；

2、在可以用茶水分离杯进行品饮，普洱茶品饮宜茶水分离；用茶水分离杯泡普洱生茶要点：

1）用100℃沸水为佳，水温不宜低；

2）投茶量，控制在5克左右，可根据个人杯子的容量和口感习惯来酌情调整投茶量。

茶水分离时间前5次茶与水接触时间控制在5S左右,后面几次茶水接触时间可逐渐延长；

学着喝茶

日子可以继续繁忙而普通

但心一定会慢慢的精致

把喝茶当做一种习惯

精致也会成为日子的常态

理论上讲，是存放年代越长的普洱越好。普洱茶分生茶和熟茶，也叫干仓和湿仓，新茶一般都应该没有杂味，熟茶会有一点酸，生茶晒青的有点熏味，蒸青的有点臭青气。越陈的茶则越香，生茶是豆乳香，熟茶是糯米香；估计楼主喝的是湿仓普洱茶，使通过人工方法加速普洱茶的发酵，通常放在地下室等较湿热不通风的地方，加快其发酵的速度，喝起来有一点点陈泥味或霉味，不影响口感。这类茶陈化速度较干仓普洱茶快，妥善保存5-10年，让它自然发酵，就能越陈越香。

云南沱茶，以一、二级滇青为原料，蒸压成碗形，外径8厘米，高4.5厘米，外观显毫， 品质更好的是“特级沱茶”，香气馥，滋味醇厚，喉味回甘，汤色橙黄明亮。用普洱散茶蒸 压而成的云南普洱沱茶，外形紧结，色泽褐红，有独特的陈香，滋味醇厚回甘，汤色红浓明 亮。

普洱茶可以做成很多形状，饼啊，沱啊，砖啊，迷你沱或者迷你饼啊，都是普洱茶。但是市面上假普洱或者劣质普洱很多，尤其是这些小沱茶，经常是用很碎很碎的渣做的。好普洱泡出来应该是颜色绛红色，很深但是又不至于不透明的。熟茶颜色深，但是不是很苦的。生茶会比较苦。不放心就别喝了。

普洱茶，作为世界三大主要饮料其修身养性的功效已经越来越受到各国专家的注意。而普洱更是以茶中之王而著称。

普洱茶产于云南西双版纳等地，因自古以来即在普洱集散，因而得名。 （ 见普洱茶的典故 ） 又由于云南常年适宜的气温及高地土壤养分富裕，故使得普洱的营养价值颇高。

普洱茶是采用绿茶或黑茶经蒸压而成的各种云南紧压茶的总称，包括沱茶、饼茶、方茶、紧茶等。普洱茶的品质优良不仅表现它的香气、滋味等饮用价值上，还在于它有可贵的效及保健功能。 << 梵天庐丛录 >>( 柴萼 , 箸于公元 1925 年 ) 云 :" 普洱茶 , 性温味香 , 治百病 , 蒸制以竹苈成团裹 , 价等兼金。 因此， 普洱茶作为传统饮料，除能止渴生津和提神外，还被国内及 海外侨泡，港澳同胞当作养生妙品。

普洱茶有其独特的加工工序 , 一般都要经过杀青、揉捻、干燥、堆捂等几道工序。鲜采的茶叶 , 经杀青、揉捻、干燥之后 , 成为普洱毛青。这时的毛青 , 韵味浓峻、锐烈而欠章理。毛茶制作后 , 因其后续工序的不同分为 " 熟茶 " 和 " 生茶 " 。经过渥堆转熟的 , 就成为 " 熟茶 " 。再经过一段相当长时间贮放 , 待其味质稳净 , 便可货卖。贮放时间一般需要 2-3 年。 干仓陈放5-8年的熟茶已被誉为上品。 " 生茶 " 是指毛茶不经过渥堆工序而完全靠自然转化而成为熟茶。自然转熟的进程相当缓慢 , 至少需要 5-8 年才适合食用。但是完全稳熟后的生茶 , 其陈香中仍然存留活泼生动的韵致 , 且时间越长 , 其内香及活力亦发显露和稳健 , 由此形成普洱茶 越陈越 香，也养成了普洱爱好者爱收藏普洱茶的传统。