一般沱茶大多都是普洱茶,沱茶是比较方便冲泡的,煮茶也是可以的,沱茶虽然小小一个,但是还是重量比较大的,而且比较紧实,沱茶的话之一泡用开水把紧实的茶叶冲开,这样比较有利于茶叶的泡发,再闷几秒钟,这样茶叶就可以完全的打开了,这样不但洗茶了,也可以让茶叶完全的展开,这样的冲泡是比较合理。
生普洱茶怎么泡好喝 生普洱茶饼泡着喝还是煮着喝
煮、泡都可以。普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
冲泡普洱茶:普洱茶冲泡需先冲一次热水,称为“洗茶”。“洗茶”概念出现于明代,《茶谱》(明朝)载“凡烹茶,先以热汤洗茶叶,去其尘垢、冷气,烹之则美。”对于普洱茶,“洗茶”这一过程必不可少。因为大多数普洱茶都是隔年甚至数年后饮用的。“洗茶”时注意掌握节奏,杜绝多次“洗茶”或高温长时间“洗茶”,减少茶味流失。
普洱茶冲泡宜选腹大的壶,因为普洱茶的浓度高,用腹大的壶可避免茶汤过浓,材质宜选陶壶、紫砂壶。而第二次以后浓淡的选择就可依照个人喜好来决定。普洱茶也可冷饮。
:普洱茶以发酵不同分为生茶和熟茶两种:
1、熟茶也要看是饼茶等紧压茶、散茶或者茶头。茶头一般用干净的壶煮着喝,才能煮出茶头的精髓。散茶的级数不同耐冲的程度也不一样。散茶出茶味较快,而且相对紧压茶和茶头来说没这么耐冲。所以一般用大杯或者壶和盖碗冲都可以。但是不要焖的时间太长,尽量出汤快一些。
2、紧压茶也就是一般的饼茶、砖茶、沱茶。熟茶一般很少是一口料的。大多是中间包心和外面洒面的。所以冲的时候,更好用手掰下来,这样口感比较均匀,面、里、底三层都有。这个前几泡可以稍稍的闷一会,这样可以将茶叶泡透。三泡左右就开始正常出汤。而且每次把壶里的水倒干净。不要留上一泡的茶水在里面。而且茶在冲之前,至少要先洗二泡。然后水一定要烧开。普洱茶—百度百科
冲泡生普洱茶的方法步骤:(1)准备容器:紫砂壶。(2)选水:矿泉水为佳,冲泡水温以90度以上为宜。(3)顺序:泡前温壶+洗茶。(4)冲泡:投茶约5-10克(以实际人数、个人口味、容器大小为准),冲泡时间为1-3分钟。下文围绕?生普洱茶怎么泡好喝?展开阐述,感兴趣的朋友可以继续往下阅读了解。
生普洱茶怎么泡
1、容器:紫砂壶。紫砂壶的透气性较好,保温较持久,适合用来冲泡生普洱茶。此外,还可以使用土陶瓷壶、盖碗杯等。
2、选水:矿泉水为佳,也可以是纯净水,冲泡水温以90?C至100?C的沸水为上选。
3、顺序:泡前温壶+洗茶。冲泡生普洱茶的时间不宜过长,一般洗茶2遍,刚开始冲水时不宜超过20秒出汤。
4、冲泡:茶的用量应以实际人数、个人口味、容器大小为准,注意冲泡时间不宜过长,以1-3分钟为宜。
生普洱茶饼泡着喝还是煮着喝
生普洱茶饼建议泡着喝,不建议煮着喝。生普洱茶饼泡着喝比较容易控制浓度,而煮着喝则很难控制,不利于人体脾胃健康。通过阅读?生普洱茶怎么泡好喝?和?生普洱茶饼泡着喝还是煮着喝?的相关内容,希望可以帮助大家加深对生普洱茶泡法的了解。更多关于生普洱茶的饮用细则,敬请查阅其他相关资料。