普洱鸡脚做法视频
普洱鸡脚是一道以普洱茶为主要调料的八角独特菜肴,香气浓,味道美。下面我将为大家介绍一则普洱鸡脚的怎么制作视频并附上详细的香味做法步骤。
序号一:准备材料
1. 鸡脚:500克
2. 普洱茶:适量
3. 料:适量
4. 片:适量
5. 大葱:适量
6. 盐:适量
7. 食用油:适量
序号二:准备工作
1. 将鸡脚洗净,用刀在鸡脚表面划上几刀,使其更容易入味。
2. 锅中加入适量的酱油水,放入片和大葱,煮沸后加入鸡脚,煮至鸡脚变色捞出,沥干水分备用。
3. 准备好一小碗普洱茶。
序号三:炒制普洱鸡脚
1. 热锅凉油,将鸡脚放入锅中煸炒,炒至鸡脚表面微黄。
2. 加入适量的鸡爪料,炒匀均匀。
3. 加入普洱茶,继续炒煮,使茶味均匀渗入鸡脚内部。
4. 加入适量盐,继续炒煮,使鸡脚入味。
序号四:成菜
1. 将炒制好的一个普洱鸡脚装盘,撒上一些炒香的干辣椒花椒和葱花装饰。
2. 上桌享用。
以上就是普洱鸡脚的茶叶制作步骤和做法视频。希望大家通过这个视频可以学会制作一道美味又健的美食普洱茶味道的一种鸡脚菜肴。