普洱茶保存发酸还能喝吗，普洱茶变酸后是否还能饮用？关键因素解析

存放普洱茶发酸吗还能喝吗

存放普洱茶时间过长，会导致茶叶变质发酸，不过一般情况下，如果普洱茶已经发酸，不建议再饮用。普洱茶发酸的酸性主要原因有以下几点：

1. 存放环境不当：普洱茶容易受潮，如果长时间暴露在潮湿的就会环境中，茶叶会吸湿发酸，丧失原有的过程中风味。

2. 存放时间过长：普洱茶作为一种发酵茶，经过一定时间的的时候存放，茶叶内的带有微生物和酵素会继续发酵，产生变质以及异味。

3. 存放方式不当：普洱茶需要以通风、干燥的一定的环境为宜，如果存放在密封容器里或被暴露在阳光下，会导致茶叶中的酸味有机物质发生化学变化，引起茶叶发酸。

当普洱茶发酸后，存放更久只会使其品质更差，无法恢复原有的的话风味。所以，如果普洱茶发酸，建议不要再饮用。因为普洱茶的要不发酸往往伴随着茶叶腐败和产生有害物质，可能对消化系统造成负担。

在平时存放普洱茶时，可以采取以下措防止其发酸：

1. 选择合适的有机酸存容器：采用瓷罐、密封罐或器罐等材质的出现容器，确保能有效阻隔潮气和光线。

2. 保持干燥通风：存放普洱茶的都是环境要保持干燥通风，可以选择存放在阴凉干燥的变酸地方，并定期晒晒太阳。

3. 适当控制存放时间：普洱茶一般建议存放1-5年，过长时间的不能存放会导致茶叶变质发酸。

所以，存放普洱茶时要注意环境和时长，如果普洱茶已经发酸，不建议再饮用，以免对健造成不利影响。