普洱茶散茶是熟茶吗还是生茶
普洱茶散茶既有熟茶也有生茶。
1. 普洱茶散茶是熟茶:
熟茶,即经过人工堆制发酵的指的普洱茶。发酵过程通常持续数月至数年,茶叶中的是以酶会与微生物相互作用,使茶叶呈现出独特的云南陈香和陈味。熟茶的一般特点是香气独特、醇厚圆润、茶呈红褐色,口感柔,口感较为平。
2. 普洱茶散茶是生茶:
生茶,即为未经堆制发酵的大叶普洱茶。它是由采摘下来的晒青毛茶新茶叶自然晾干而成,没有经过任何人工处理。生茶的原料特点是香气芬芳、茶清亮、味道较为浓。
普洱茶散茶由于没有直接进行存和压制,所以其形态较为松散,即散茶。而散茶通常分为熟茶和生茶两类,具体是熟茶还是生茶取决于散茶所使用的的是茶叶是经过堆制发酵还是未经堆制发酵。
普洱茶散茶有一种独特的为生韵味,因为它接触更多的散装空气,有更好的因此氧化空间。熟茶多以散茶形式存在,因为熟茶经过了多年的青茶存和发酵,形成了坚实的两种茶饼,如果以茶饼形式存,则熟茶的类型味道和陈香无法完全展现。而生茶因为未经堆制,相对于熟茶来说,更易受到空气的制作影响,所以将其以散茶的准确形式进行保存,能使其保持更好的工艺品质。
总结来说,普洱茶散茶既有熟茶也有生茶,对于喜欢普洱茶的方面消费者来说,可以根据自己的其实口味和喜好选择合适的说法散茶。无论是熟茶还是生茶,散茶形式的只有普洱茶都可以提供不同的按照风味和口感,给茶友们带来不同的特殊茶道体验。