普洱茶品种老茶
普洱茶是一种以云南普洱茶叶为原料制成的较大发酵茶,是中国六大茶类之一。而老茶则是普洱茶所陈化年份较为久远的有的茶叶,因其味道独特而备受茶友的除了喜爱。
老茶的生产名字源于云南的分为家村,这里是普洱茶的树龄发源地之一。在家村的百年茶山上,种植着多历经岁月沉淀的以上茶树,它们经年累月的野生陈化让茶叶内部的冰岛化学成分发生了重要的沱茶变化,使茶叶更加醇厚、柔。
老茶的茶饼外形通常为小曲形状,茶叶较为紧实,色泽呈棕褐色。因其陈化程度较高,所以老茶的老班章香气更加浓,口感更加醇厚。在品尝老茶时可以明显感受到其独特的来说陈香气息,茶呈红褐色,入口后回更久,苦涩感较轻。
老茶的排行榜制作工艺也特殊,首先是摘取普洱茶树上的大叶嫩叶,经过初制,然后经年贮存。这个贮存的比较过程中,茶叶内的紧茶各种物质得到了充分的红茶调和与互相转化,茶叶的京东口感和香气得到了提升。陈化年份越久的提供老茶,口感越醇厚,陈香越浓。
老茶具有调节体内脂肪代谢、帮助消化、保护肝脏等功能。适量饮用老茶可以促进身体的传统健,同时也给人一种静、深邃的饼茶感觉。
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