1. 翡翠：翡翠是具有粒状纤维交织结构的典型玉石，由硬玉矿物颗粒交织而成，其结构分为柱粒、粒状和纤维交织三种类型。

2. 独山玉：独山玉也是一种具有粒状结构的玉石，产于河南省独山，以其细腻的质地和丰富的颜色著称。

3. 秘玉：秘玉产自新疆具有明显的粒状结构，颜色多样，常带有绿色、白色等色调。

4. 东陵玉：东陵玉属于石英岩类玉石，含有绿色的铬云母鳞片颗粒结构明显颜色以绿色调为主。

5. 马来玉：马来玉是产自马来西亚的一种玉石具有粒状结构，颜色多样，常用于制作各种饰品。

6. 岫玉：岫玉产自辽宁省岫岩县，具有粒状变晶结构，质地细腻，常用于雕刻各种工艺品。

7. 软玉：软玉如新疆和田玉，虽然以毡状结构为主，但也存在部分具有粒状结构的软玉品种。

这些玉石品种的粒状结构，多数情况下决定了它们的质地、硬度以及透明度等物理特性，是玉石鉴定的关键依据。