生熟普洱茶的成分差异显著主要体现在以下方面：

1. 茶多酚：生茶含量较高，具有较强的抗氧化性，有助于防癌、降脂；熟茶经过发酵茶多酚含量相对减少。

2. 咖啡碱：生茶含量较高，可提神醒脑，但过量饮用可能造成心慌、失眠等不适症状；熟茶因发酵作用，咖啡碱含量有所减低。

3. 氨基酸：生茶中氨基酸含量较高，能促进人体新陈代谢，增强免疫力；熟茶在发酵期间部分转化为其他物质，如茶红素等。

4. 茶黄素和茶红素：这两种成分是熟茶特有的，它们赋予了熟茶独有的香气与口感，同时具有一定的保健功效。

5. 微生物及酶类：熟茶在渥堆发酵进展中产生了大量的有益微生物和酶类有助于改善肠胃功能，促进消化。

6. 糖类物质：发酵使生茶中的复杂碳水化合物分解为简单糖类，使得熟茶口感更加醇厚、甜润。

7. 矿物质：包含钾、钙、镁等多种对人体有益的微量元素，两者含量相当，但熟茶中某些元素可能更容易被人体吸收利用。

8. 维生素：熟茶中的维生素C等成分，在发酵期间有所损失，但仍保留了一定量的维生素E等抗氧化剂对健康依然有益。

生熟普洱茶在成分上各有特点，适合不同人群的需求。