普洱茶中出现的白色颗粒其是不是能喝取决于具体情况：

1. 正常现象：普洱茶中的白色颗粒有时是茶乳酪，是由茶黄素、茶红素与咖啡碱等物质形成的络合物。这类情况下白色颗粒是正常的，可安全饮用。

2. 霉变情况：假如白色颗粒是霉变的迹象，比如伴随有霉味、茶饼表面有水渍或霉点，这表明茶叶可能已经变质，此时不宜饮用，以免作用健。

3. 判断方法：

- 观察：倘使白色颗粒均匀分布不存在霉味，一般是正常的茶乳酪。

- 品尝：假若冲泡后茶味道正常，无异味，往往可以放心饮用。

饮用前应仔细观察和判断：

- 若为正常的茶乳酪则【可喝】。

- 若为霉变迹象，则【不宜喝】。