以下是晒青普洱茶的制作方法详细介绍如下：

1. 原料采摘：选用云南大叶种茶树的新芽叶保证原料品质。

2. 摊晾：将叶均匀摊开减少含水量使茶叶逐渐变软，便于后续加工。

3. 杀青：采用锅炒办法，高快速钝化酶活性制止多酚氧化，蒸发一部分水分。

4. 揉捻：按照茶叶老嫩程度，掌握揉捻时间和力度，破碎茶叶细胞，保证茶汁在冲泡时充分浸出。

5. 晒干：将揉捻好的茶叶在太阳光下自然晒干，保留茶叶中的有机质和活性物质。

6. 蒸压：将晒干的茶叶用蒸汽蒸湿，放在不同模具里压制成型。

7. 干燥：将含水量控制到10%以下，保证茶叶能安全藏。

8. 包装：将制作完成的晒青普洱茶实包装，便于销售和存。