普洱茶的历悠久，不同年代的普洱茶因其独到的风味和收藏价值而受到喜爱。以下是几个具有代表性的时期：

1. 号级茶（约20世50年代前）：这是最早的普洱茶之一往往由私人茶生产，以手工途径制作。这些茶饼质地紧实，口感醇厚，随着时间的推移，其香气和味道会变得更加复杂。

2. 印级茶（约20世50年代至70年代）：此时期的普洱茶开始利用机器压制，并由国营茶厂大规模生产。这一时期的茶叶包装上常见“红印”、“印”等标记，品质稳定且有很高的收藏价值。

3. 七子饼茶（约20世70年代末至90年代初）：随着国际市场需求的增长七子饼茶大量出口海外。这些茶饼多数情况下带有“八中”或“中茶”标志，是现代普洱茶发展的起点。

4. 大益茶（约20世90年代至今）：作为现代普洱茶的代表之一大益茶以其稳定的品质和广泛的知名度而著称。近年来它还推出了多限量版和念版产品深受茶友喜爱。

每个时期的普洱茶都有其特色和爱好者，选择时可按照个人喜好和需求来决定。