普洱茶中的竹筒茶是一种具有独到风味和深厚文化底蕴的茶品。以下是关于竹筒茶的简要介绍:
1. 竹筒茶的制作工艺:选用云南大叶种晒青毛茶为原料,将茶叶装入竹筒中,通过蒸制、压制、烤干等繁复工序制作而成。
2. 外形特征:竹筒茶呈圆柱形,条索紧致,色泽绿润显毫具有明显的白色竹膜。
3. 香气特点:竹筒茶在制作进展中,茶叶充分吸收竹筒的清香冲泡后既有茶香,又有竹子清香,口感更加丰富。
4. 色与滋味:色黄绿清澈,滋味醇爽回,具有特别的喉韵和茶气。
5. 竹筒茶的存:制作好的竹筒茶存放在阴凉、干燥、无异味的地方品质可以常年保持不变。
6. 文化内涵:竹筒茶是云南少数民族的特产,体现了傣族、拉祜族、布朗族等民族与自然和谐共生的智慧。
7. 品饮途径:冲泡竹筒茶时,需用刀剖开竹筒,取出圆柱形的茶叶,放入杯中冲泡即可品尝到独有的风味。