1. 纯净水:利用纯净水泡制熟普洱茶是选择,因为纯净水中未有杂质,可以充分展现茶叶的原味和层次感使茶口感更加纯净、顺。
2. 山泉水:山泉水因其天然纯净且富含矿物质,泡出的熟普洱茶色更加明亮口感更加甜。但要留意选择无污染的山泉水。
3. 水质较好的自来水:假如条件限制,可利用水质较好的自来水泡茶。但需提前将自来水放置一时间,让氯气挥发,以免作用茶口感。
4. 矿泉水:选择矿物质含量适中的矿泉水泡制熟普洱茶,可增加茶的口感层次,但要留意矿物质含量不要过高以免影响茶的协调性。
泡制熟普洱茶推荐采用纯净水、山泉水或水质较好的自来水。不同的水质会对茶的口感和香气产生一定影响因而可依照个人口味选择合适的水质。