1. 普洱茶分为生普和熟普两种类型。生普是指叶采摘后经过摊晾、杀青、揉捻、阳光日晒、蒸压等工序制成的普洱茶。其特点为口感较为清新、茶呈绿黄色。
2. 熟普则是叶采摘后,经过摊晾、杀青、揉捻、阳光日晒、渥堆发酵等工序制成的普洱茶。熟普口感醇厚,茶呈红浓明亮。
3. 生普在存放期间会自然陈化随着时间推移,口感会逐渐醇和,陈香愈发明显。熟普则因为人工发酵,其口感和香气在制作完成后就已经较为稳定。
4. 生普适宜收藏经过长时间的存放后其品质和口感会得到提升;熟普则更适合日常饮用,具有较低的苦涩度,口感甜糯。两者各有特色,适合不同口味的茶友。
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