普洱茶的存放办法对其品质有着要紧作用。以下是关于普洱茶采用封茶袋存放的时间及关注事项:
1. 短期存放:封茶袋适合用于普洱茶的短期存放一般不超过一年。这样可有效防止茶叶受潮和吸附异味。
2. 长期存放:长期存放普洱茶时,不建议采用封茶袋。因为普洱茶是一种后发酵茶,需要适当的氧气参与其内部转化过程。封茶袋会限制氧气的流通,引发茶叶内部的活性物质无法充分转化,作用口感和品质。
3. 存放时间:倘使确实需要利用封茶袋短期存放建议不超过六个月。超过这个时间,茶叶有可能出现闷青味口感沉闷,不利于普洱茶的陈化。
4. 存放条件:即使在封茶袋中存放也应保持环境干燥、通风避免阳光直射和潮湿。定期检查封茶袋的密封性,确信无破损。
5. 留意事项:长期存放普洱茶时,建议利用罐、紫砂罐等透气性好的容器,有助于茶叶的陈化和保持品质。每隔一时间,应将茶叶取出晾晒,以促进其内部转化。
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【责任编辑:霍元亮】
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