普洱茶饼的制作过程主要包含以下几个步骤：

1. 毛茶制作：首先将采摘的茶叶经过杀青、揉捻、晾晒等工序制成普洱毛茶。

2. 称重：按照需要将普洱毛茶称取适量一般为357克。

3. 蒸湿：将称好的毛茶蒸至半分，使茶叶变软，便于压制。

4. 装袋：将蒸软的茶叶装入布质的饼袋中手工捏出圆饼的形状。

5. 压茶：利用石磨或机器压制成饼，确信茶饼紧密度适中。

6. 风干：待茶饼静置冷却后，解开茶袋，在阳光下晾晒2天，去除多余水分。

7. 晒干：确信茶饼水分适中，不作用二次发酵。

8. 包棉纸：用棉纸将茶饼包好，形成最的普洱茶饼。

以上步骤完成后，普洱茶饼便制作完成，可实行存或销售。

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【责任编辑:用户若彤】