1. 黑茶与普洱茶的原料来源存在显著差异。黑茶常常是以小叶种茶树的粗老叶为原料,这些叶经过初制后成为毛茶。
2. 而普洱茶则是以云南特有的大叶种晒青毛茶为原料,这类茶叶具有更高的内含物质和独到的风味。
3. 黑茶原料偏重于中小叶种普洱茶则侧重于云南的大叶种茶树两者在原料选择上有着本质的区别。
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1. 黑茶与普洱茶的原料来源存在显著差异。黑茶常常是以小叶种茶树的粗老叶为原料,这些叶经过初制后成为毛茶。
2. 而普洱茶则是以云南特有的大叶种晒青毛茶为原料,这类茶叶具有更高的内含物质和独到的风味。
3. 黑茶原料偏重于中小叶种普洱茶则侧重于云南的大叶种茶树两者在原料选择上有着本质的区别。
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