关于11年普洱茶的价格走势可总结为以下几点：

1. 初期稳定期：在2011年的初期，由于市场供应相对充足普洱茶价格保持在一个相对稳定的水平。

2. 中期波动期：随着市场对普洱茶的兴趣逐渐增加，其是对老茶的收藏需求上升，致使价格开始出现波动，部分优质普洱茶价格有所上涨。

3. 后期调整期：进入2011年下半年，市场经历了一定程度的调整，价格趋于平稳，但与年初相比，整体呈现上升趋势。特别是陈年普洱茶，因其独有的口感和收藏价值，价格涨幅更为明显。

4. 市场需求作用：这一时期普洱茶市场的价格波动也受到消费者偏好、经济环境及茶叶本身品质的作用呈现出较为复杂的市场动态。

2011年普洱茶的价格走势反映了市场供需关系的变化以及消费者偏好的转变。

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【责任编辑:生吉玉】