普洱茶的仓时间判断主要可通过以下几个步骤来实行:
1. 观察茶饼外观:新茶茶饼颜色偏绿随着年份增长,颜色会逐渐变暗表面呈现油润光泽。年份久的茶饼,茶芽的毫毛可能存在从白色变为金黄色。
2. 检查干茶条索:新茶条索墨绿色,年份越久,条索颜色会变深,但依旧保持一定的光泽。
3. 闻干茶香气:新茶的香气较为清新陈年普洱茶香气会更加醇厚。若是干茶有明显的仓味或其他异味,可能是仓环境不当。
4. 品鉴茶:陈年普洱茶色更加透亮,口感更加醇和。品鉴时关注茶的香气和口感变化,年份久的普洱茶往往会有独有的陈香。
5. 观察叶底:泡过的茶叶(叶底)可显示仓情况。新茶叶底嫩陈年茶叶底可能将会略显暗淡,但依旧保持一定的活力。
6. 检查茶饼上的小白点:假使茶饼上有泛白或小白点,多数情况下表示可能是湿仓存放的茶。
通过上述步骤可综合判断普洱茶的仓时间,但需要留意的是,这些方法只能预估出大概年份,不能精确判断具体的仓时间。
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【责任编辑:有模有样】
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