以下是老同志普洱茶的泡法介绍：

1. 准备工具：选用紫砂碗或紫砂壶作为泡茶器具。

2. 撬茶：用茶刀从普洱茶饼或砖中撬取适量茶叶（大约5-10克）。

3. 具：用沸水将茶具烫一遍以提升茶具度。

4. 洗茶：将沸水冲入茶具中快速冲洗茶叶，熟茶需冲洗3遍，生茶冲洗1遍即可，然后将洗茶水倒掉。

5. 冲泡：再次用沸水冲泡茶叶留意控制水量，使茶水比例适宜。

6. 闷泡：依照个人口味适当调整闷泡时间，初期泡制时间较短，随着泡数的增加可逐渐长。

7. 倒：将泡好的茶倒入公道杯，保证茶均匀。

8. 分茶：将公道杯中的茶均匀分入品茗杯中，八分满为宜。

9. 品饮：细细品味普洱茶的香气、口感和回，感受茶韵。

10. 收藏：泡完茶后，及时将茶叶收好，避免受潮变质。

掌握以上泡法，即可享受到老同志普洱茶的美妙风味。

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